1. 인체의 성장과 생명 유지에 필요한 영양소
인체가 정상적으로 성장하고 생명 활동을 지속하기 위해서는 여러 종류의 필수 영양소가 필요하다. 이 중 체내에서 충분히 합성되지 않거나 전혀 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 성분들을 필수 영양소라고 한다.
필수 영양소에는 다음과 같은 것들이 포함된다.
- 아미노산 10종
- 무기질 21종
- 비타민 16종
- 지방산 1종
- 단당류 1종
특히 독학사 시험 특성상 반복 출제되는 이론을 집중적으로 반영하였습니다.
여기있는 내용만 파악하셔도 무난히 합격하리라 생각합니다.

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