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[마케팅조사론] [마케팅조사론]BBQ치킨의 성공마케팅 전략분석(A+리포트)

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    • 소개글
    [마케팅조사론] [마케팅조사론]BBQ치킨의 성공마케팅 전략분석(A+리포트)에 대한 자료입니다.
    목차
    1. BBQ소개
    (1) 경영이념
    (2) 연혁

    2. 마케팅 환경분석
    (1) 환경분석
    (2) SWOT분석

    3. STP전략
    (1) 시장세분화
    (2) 목표시장선정
    (3) 포지셔닝

    4. 마케팅믹스(4P)
    (1) 제품
    (2) 가격
    (3) 유통
    (4) 촉진
    본문내용
    STP 전략 - Segmentation



    - 10대 : 일반적으로 외식에 대한 선호와 구매욕구는 매우 높으나 구매를 위한 경제력이 약함
    - 20대 : 다이어트에 관심이 매우 높아, 기름진 음식과 지방이 많은 음식에 대해 꺼려하는 경향이 짙음
    - 30대 : 주로 초등생 자녀를 둔 주부는 자녀와 가족을 위해 구매행동을 많이 함
    - 40대 : 술 안주로써 치킨을 선호하지만 건강에 대한 관심이 높아, 지방과 콜레스테롤에 대한 관여가 증가하여
    구매 욕구가 강하지 않음
    - 50대 이상 : 치킨에 대한 선호도가 낮아 구매욕구가 가장 낮음



    - Life style의 변화
    ① 핵가족화 및 맞벌이 부부의 확산으로 인한 외식의 선호 증가
    ② 건강에 대한 관여도가 높아져 위생적이고 깨끗한 고품질의 외식음식을 원하고 이것에 대한 수요 증가
    ③ 기존의 외식 업체들의 위생 상태에 불신이 강한 경우, 깨끗한 위생 상태를 보증하는 외식업으로 니치마켓
    (Niche Market;틈새시장)을 노리는 전략이 필요

    STP 전략 - Targeting



    - 치킨에 대한 선호와 소비량이 상대적으로 높은 어린이, 청소년, 주부를 Main Target으로 함
    - 다양한 입맛의 기호를 파악하여 충족시켜줌으로써 인지도를 높이고 시장점유율을 확보하는데 중점을 둠



    - 기존의 치킨 외식 산업의 위생에 대한 불신감으로 인해 구매를 꺼려하는 그룹을 Sub Target으로 하여 이들에게 BBQ의 위생적인 조리과정을 강조함으로써 불신감을 없애고 구매로 이어질 수 있도록 태도를 변화시킴

    STP 전략 - Positioning



    - 유명 연예인을 앞세워 BBQ의 인지도를 높이고자 함
    - 세상에서 가장 맛있는 치킨’이라는 슬로건을 내세워 강조함



    - 청결함, 깨끗함을 강조함
    - 흥미위주형 광고에서 벗어나 제품 구매 패턴을 바꾸는 소비자 설득형 광고로 변화시킴



    - 다양한 이벤트 전략을 이용하여 제품 구매 촉진

    하고 싶은 말
    본 자료는 신촌Y대 경영대학 [마케팅조사론]수업 기말과제로 발표하여 A+를 받았던 PPT자료입니다. 자세한 내용은 목차 및 내용요약을 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다.
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