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[생산관리] 피자헛 생산관리

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    • 소개글
    [생산관리] 피자헛 생산관리에 대한 자료입니다.
    목차
    피자헛소개
    피자헛의 운영방식
    피자헛 vs 미스터 피자
    피자헛 vs 도미노 피자
    결론
    본문내용
    피자헛 연혁

    1985.2 이태원 1호점 개점
    1996.4 100호점(안산점) 개점
    1999.4 최우수 품질관리 Area Coach 시상
    2001.2 200호점(부산 지오점) 개점
    2003.8 피자헛 플러스 1호점(대학로점) 개점
    2003.12 피자헛 300호점(롯데월드 아이스링크) 개점
    2004.3 한국능률협회 컨설팅 한국 산업의 브랜드 파워
    피자 부문 5년 연속 1위
    2005.2 한국피자헛 20주년,
    국제 챔스챌린지 홈서비스 부문 대회 최고상’베스트
    팀 골드’상 수상

    PIZZA HUT


    레스토랑

    가장 일반적인 형태
    방문고객과배달


    플러스

    패밀리 레스토랑 스타일
    방문고객만수용

    홈플러스


    배달과 케리아웃 (Carry out) 만 가능한 형태

    생산운영관리


    생산방식
    주문처리과정
    수요예측방법
    재고관리방법
    직영 vs 프랜차이즈
    브랜드백서
    챔스(champs)
    감사 및 암행어사제도
    임금체계(Part time Job)

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