[외식경영]피자헛 성공사례 분석

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레포트 > 경제경영계열
2003.10.23
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소개글

[외식경영]피자헛 성공사례 분석에 대한 자료입니다.

1. 피자헛은?
♧ 피자헛은 어떻게 만들어 졌나?
♧ 트라이콘 글로벌 레스토랑 (Tricon Restaurant Global:TRG)

2. 한국 피자헛 연혁

3. 피자헛이 성공 할 수 있었던 이유
1) '맛'에 대한 계속적인 투자
♧ 최고급 재료들만 사용
2) 브랜드 이미지 조사 (BIT:Brand Image Tracker)
3) 체계적인 브랜드 관리 시스템
4) 피자헛 홈서비스
♧ 피자헛 '홈서비스' 명칭
♧ 피자헛 홈서비스의 특징
5) CHAMPS프로그램

4. SWOT 분석

5. 4P

본문내용

1. 피자헛은?
'피자헛'하면 생각나는 것이 무엇일까? 일부는 피자를 생각하고 또 일부는 빨간 지붕을 생각할 것이다. 또한 피자헛 간판이 있는 레스토랑을 연상하는 사람도 있 을 것이다. 그렇다면 피자헛 브랜드의 실체는 무엇인가? 피자헛에서 규정하는 피 자헛 브랜드의 실체는 '맛있는 피자'다. 여기에는 '맛있는'이라는 다소 추상적인 개 념과 '피자'라는 눈에 보이는 실물이 결합되어 있다. 이는 인위적으로 만든 개념이 아니라 오랫동안 브랜드를 구축하기 위한 여러 가지 노력에 의해 자연스럽게 소비 자들에게 생성된 결과다.
피자헛은 세계 최고의 피자 체인으로 전 세계 84개 나라에 걸쳐 1만 2,300여 개 의 매장과 24만여 명의 종업원이 하루 수백만 개의 피자를 제공하고 있다. 국내에 서 피자헛은 1985년 2월 이태원에 1호점을 개설함으로써 본격적인 영업을 시작하 였고, 그동안 전국에 150여 개의 점포를 열고 '함께 즐겨요! 피자헛' 이라는 슬로건 을 중심으로 적극적인 마케팅을 펼쳐 현재의 피자헛이라는 강력한 브랜드를 갖고 피자업계의 리더로 자리잡게 되었다.

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