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![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0013.gif)
![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0014.gif)
![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0015.gif)
![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0016.gif)
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![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-18](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0018.gif)
![[세계 음식문화] 스위스의 음식문화-19](https://images.happyhaksul.com/thumb/368/367707-0019.gif)
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분야
pptⅡ.본론
Ⅱ-ⅰ.역사
Ⅱ-ⅱ.지형 및 기후
Ⅱ-ⅲ.동`식물 자원
Ⅱ-ⅳ.음식
Ⅲ.결론
스위스의 음식, 음식문화 자체엔 초점 크게 안 둠.
‘왜? 왜 그럴 수밖에 없었는가?’ 에 초점을 맞춘 것이
우리 조의 발표 취지.
본론 - 역사
고대
구석기 시대부터 살기 시작
BC5세기경 켈트족이 정착
헬베티족이 서부를 차지하고 게르만족과 대립
스위스의 옛이름 헬베티아 생김
중세(5-11c)
게르만족 중 가장 강한 프랑크족이 5세기말 스위스 병합
10-11c에 거쳐 신성로마제국의 일부가 됨
독립(12-14c)
1291년 신성로마제국의 루돌프1세 사망 후 우리•슈비츠•운터발 텐 수장과 원시3주 연합이 스위스의 기원
종교개혁(15-16c)
1528년 베른 회의에서 신앙의 자유가 인정
독자적인 발전을 하던 제네바시가 베른과 조약을 맺으면서
신교운동의 중심이 됨
1648년 베스트팔렌조약에 의해 스위스 연맹의 독립을
열국으로부터 인정받음
18-19c
프랑스-오스트리아 전쟁 때 중립을 선언했으나, 프랑스군이 베른에 진주하여 13주 연맹을 굴복시키고 헬베티아 공화국성립, 1803년까지는 무정부 상태
1803년 나폴레옹이 스위스와의 조정법 발표, 스위스의 헌장이 됨.
1815년 빈 회의에서 영세중립을 선언 받음.
20-21c
1차 세계대전 때도 중립을 유지.
2000년 3월 3일 국민투표에 의해 UN가입 확정.
인종 : 독일계(65%), 프랑스계(18%), 이태리계(10%)
로망슈계 (1%), 기타계(6%)
2. 김지현 외 35명 저, 『스위스(Switzerland)』( (주)레 바캉스, 2007)
3. 조두환 저, 『조두환 교수의 스위스 문화 기행』( 자연사랑, 2002)
4. 조두환, 사순옥 저 『알프스 지역 전설과 요들송』(건국대학교 출판부 2002)
5. 우문호 저, 이재우 편, 『세계의 음식과 문화 』(학문사, 2004)
6. 이성만 저, 『스위스 문화이야기』(역락사, 2004)
7. 이영미 저, 『초콜릿(Chocolate)』(김영사, 2007)
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