레포트 > 예체능계열

[주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구

 1  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-1
 2  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-2
 3  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-3
 4  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-4
 5  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-5
 6  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-6
 7  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-7
 8  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-8
 9  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-9
 10  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-10
 11  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-11
 12  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-12
 13  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-13
 14  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-14
 15  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-15
 16  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-16
 17  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-17
 18  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-18
 19  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-19
 20  [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구-20
※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.
  • 분야
  • 등록일
  • 페이지/형식
  • 구매가격
  • 적립금
다운로드  네이버 로그인
추천자료
  • [주류학] 로버트 몬다비의 와인 마케팅
  • 와인과 소믈리에-Paul Jaboulet Aine
  • STAG`S LEAP WINE CELLARS
  • [문헌정보학] 와인입문자를 위한 나라별, 산지별 포도품종과 와인이름(브랜드) 색인(시소러스)
  • 프랑스 레스토랑의 역사(영문)
  • [국제산업] 세계 산업 조사- 쿠바, 일본, 프랑스, 호수, 이탈리아 문화 산업 조사(영문)
  • 영문 Mondovino 몬도비노 포도주 전쟁 영화 대사
  • [관광학] 와인투어 일주일계획안(영문)
  • [와인산업] Mondavi 몬다비와 와인산업 분석
  • 기출응용 레포트
    • 소개글
    [주류학] 와인 샤토빠쁘클레망에관한 연구에 대한 자료입니다.
    목차
    1.History

    2.Vineyard

    3.Terroir

    4.Wine Making

    5.Wine
    본문내용
    History


    1299년 보르도 대주교로 임명
    Pessac에 있는
    Vineyard de La Mothe를 받게됨

    1305년 Benedict XI의 뒤를 이어
    Clement V 교황이 됨

    1309년 교황청을 프랑스
    아비뇽으로 옮기면서
    포도밭을 보르도 대주교에게 인계

    이후 포도밭은 이 교황의
    이름을에서 Pape Clement로
    불리게 됨

    Clement V세를 뒤이어 대주교들은
    포도밭의 근대화와 기술적 진보를
    이뤄나감

    History


    18C 후반 Pape Clement는
    보르도 대주교의 소유에서
    벗어남

    이후 Pape Clement는 몇몇의
    사람들에 의해 매입되었고
    필록세라 등과 같은 전염병을
    이겨냄

    그들중 Jean Baptiste Clerc은
    1878년에 열린 국제 박람회에서
    와인의 질을 인정받아 와인의
    명성을 쌓는데 기여함.

    History


    1937년 6월 8일 엄청난 폭풍으로
    Pape Clement는 암흑기를
    맞게됨.

    2년후 Paul Montgne가 이를
    인수, 재건하고 점차적으로
    생명력을 되찾아감.

    현재는 그의 후손인
    Léo Montagne가 관리하고
    Bernard Magrez가 경영하며
    그 전통을 이어나가고 있음.
    #Wine#History#Terroir#Making#Vineyard#와인#Clement#Pape#of