[마케팅조사] 페밀리 레스토랑 이용 만족도

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레포트 > 경제경영계열
2009.08.27
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소개글

[마케팅조사] 페밀리 레스토랑 이용 만족도에 대한 자료입니다.

연구일지
제 1 장 서론
-조사배경
-조사개요
제 2 장 본론
- I. 인구통계 도표 해석
-Ⅱ. 패밀리 레스토랑 이용실태
-Ⅲ. 가격에 대한 고객의 태도
-Ⅳ. 만족도
-Ⅴ. 패밀리레스토랑 이용 후 만족도
-Ⅵ. 충성도 및 재방문 의도
제 3 장 결론
-SWOT 분석
-연구결과 요약
-
부록-설문지

본문내용

서 론

패밀리레스토랑 베니건스는 지난해 미국 본사가 파산했지만 한국 베니건스는 안정적인 행보를 보이고
있다. 미국 베니건스는 지주회사인 S&A레스토랑그룹이 지난해 하반기 파산을 신청함에 따라 150개
직영점이 문을 닫았다. 반면 한국 베니건스는 지난해 적자에서 벗어나 오히려 2% 성장했다.
특히 이마트 내 점포는 지난해 매출이 전년 대비 두 배 이상 성장했다.

한국 아웃백 스테이크하우스도 사정이 비슷하다. 아웃백 측은 "지난해 하반기 매출은 6% 늘었고 올해
1월은 지난해 동기 대비 23%, 2월에는 8% 증가했다"고 밝혔다. 미국 아웃백 본사가 최근 무디스가
발표한 채권 부도 위험성이 높은 283개 기업 명단에 오르는 등 흉흉한 소문이 나돌고 있는 것과는
대조적이다.

연령 빈도 퍼센트
만20세 미만 5 5%
만20~23세 59 59%
만24~27세 24 24%
만28세 이상 12 12%
총합 100 100%

조사 대상의 연령은 만20~23세가 가장 많고 다음으로 24~27세가 많은 것으로 나타났다

서비스 만족도 도표 분석

만족도 빈도 퍼센트
전혀 아니다 0 0%
아니다 11 11%
보통이다 32 32%
그렇다 37 37%
매우 그렇다 20 20%
총합 100 100%

종업원의 서비스는 ‘보통이다’와 ‘그렇다’에 응답한 비율이 전체의 68%로 전반적인 종업원의 서비스에 만족하고 있으나 11%의 부정적인 반응을 보아
종업원 서비스의 질이 소비자들의 레스토랑 선택 여부에 영향을 미친다고 할 수 있다.

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