[독후감] `채식이야기`를 읽고....

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레포트 > 독후감
2004.06.23
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소개글

[독후감] `채식이야기`를 읽고....에 대한 자료입니다.

본문내용

이번 학기동안 동물 영양학 수업을 들으며 나는, 나의 식생활과 영양에 대해서 정말 많은 생각을 하게 되었다. 그리고 얼마 전, ‘영양과 생산’에 대한 발표를 끝내고 도서관에 가 영양학 서고 앞에 섰을 때, 「채식 이야기」라는 제목이 유난히도 눈에 띠였던 것은, 영양에 대한 탐구열이 무의식적으로 작용한 것이 아닌가 싶다.

처음 「채식 이야기」를 펼쳐 목차를 보았을 때, 그리고 천천히 책을 훑어보았을 때 느낀 것은 바로 ‘재미있겠다’라는 것이었다. 채식에 관한 논점과 근거를 제시하면서, 그와 동시에 영양과 관련된 흥미로운 일화들을 많이 소개해 놓았기 때문에 더더욱 이 책에 손을 가게 했다.

하지만 직접 책을 읽기 시작한지 얼마 뒤부터, 나는 의문점을 갖기 시작했다. 그 이유는, 바로 「채식 이야기」의 내용이 내가 한 학기 동안 테마로 삼아 공부해온 ‘영양과 생산’을 완전히 부정하는 내용이었기 때문이다. 원래 우유를 그다지 좋아하지 않았다가, ‘영양과 생산’에 대해 공부하면서 우유를 많이 좋아하게 되었을 만큼 식생활에도 영향을 미친 내 한 학기 동안의 노력과 그동안에 공부해온 내용을 비판하는 책을 읽게 되었을 때 의문이 생기는 것은, 어쩌면 당연한 일이 아닐까 싶다.

그래도 어쨌거나 나는 책을 모두 다 읽었고, 이 책을 읽으며 느꼈던 것들, 그동안 생각해왔던 것들에 대한 정리를 내릴 수 있었다.

채식이 분명히 육식보다 좋은 것은 사실이다.

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