[서비스 경영] CJ사 콜드 스톤 마케팅 분석 및 전략

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레포트 > 경제경영계열
2010.01.29
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[서비스 경영] CJ사 콜드 스톤 마케팅 분석 및 전략

콜드스톤 VS 베스킨라빈스 기업분석과 마케팅전략 비교분석및 나의의견

[마케팅] 콜드스톤 Coldstone 마케팅전략 성공사례 분석

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[마케팅전략, 마케팅, 경영] CJ푸드빌 콜드스톤 마케팅전략

콜드스톤의 마케팅분석 및 전략

소개글

[서비스 경영] CJ사 콜드 스톤 마케팅 분석 및 전략에 대한 자료입니다.

CJ 기업 소개
콜드스톤 기업 소개
콜드스톤 STP분석
콜드스톤 7P분석
콜드스톤의 서비스
콜드스톤 SWOT분석
경쟁사 분석
새로운 전략 제안

본문내용

CJ 푸드빌

기업의 비전과 미션
고객과 주주, 종업원 모두로부터 가장 신뢰받을 수 있는 회사로 국내 최고의 매출과 최고의 수익을 달성하는 것을 모토로 함
- 비전 : 아시아 최고의 외식서비스 기업

② 연령

20대 이하 : 경제적 능력▼

20~30대 : 선호도 뚜렷함
경제력 있음
입소문 효과 ▲

30대 이상 : 경제력 있으나
선호도 보이지
않음
충성도 ▼

③ Benefit

기본적인 디저트를 위한 소비자 층

건강주의 소비자 층

디저트의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층

2.Targeting : 목표대상 설정

▣ 1차 타겟
1) 연령 : 20대의 여성 (전체 고객의 70%이상임)
2) 지리적 위치 : 서울, 대학가, 젊은 유동인구가 많은 지역
3) 학력 : 학력은 중요한 요소가 아님

▣ 2차 타겟
1) 연령 : 20대 이하의 중, 고등학생과 어린아이들 (원래 콜드스톤의
주요 타겟임)
2) 지리적 위치 : 서울, 중, 고등학교 밀집지역의 주거단지, 학원가

Targeting : 목표대상 설정

▣ 1차 타겟
1) 연령 : 20대의 여성 (전체 고객의 70%이상임)
2) 지리적 위치 : 서울, 대학가, 젊은 유동인구가 많은 지역
3) 학력 : 학력은 중요한 요소가 아님

▣ 2차 타겟
1) 연령 : 20대 이하의 중, 고등학생과 어린아이들 (원래 콜드스톤의
주요 타겟임)
2) 지리적 위치 : 서울, 중, 고등학교 밀집지역의 주거단지, 학원가

콜드스톤의 서비스

콜드스톤과 다른 브랜드 매장과의 차이
Fun 마케팅의 일환으로 노래와 쇼 보여줌
고객의 기부금에 보답으로 즐거움 선사
(현재 신종플루 유행으로 인해 잦은 컨플레인으로 중단한 상태임)

콜드스톤만의 대기고객관리
고객에게 다소 복잡해 보이는 메뉴를 설명한다.

콜드스톤의 강조 서비스 마인드
1:1서비스를 기본으로
메뉴설명→주문 받기 → 아이스크림 제조 → 계산

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