분야
ppt2.본론
: 식품의 주요 성분 - 세로토닌, 트립토판,
비타민 B6,비타민 C ,엽산,멸치,바나나
3.결론 - 제품명 및 성분함량
트립토판 (아미노산으로 구성) ▶ 세로토닌 (신경전달물질)
세로토닌은 우울증에 중요하게 작용하고 있다.
+ 부가적인 성분들
통상 우울증의 증상에서 나타나는 원인을 가지고 조사를 하였으나 산모나 소아에게 모를 부작용을 막기 위해 갱년기 여성을 대상으로 하였다
ㄱ. 세로토닌과 트립토판
☆세로토닌 분비 감소는 우울증
우울증의 생화학적 원인으로 세로토닌의 이상을 들 수 있다. 우울증 환자들에게서는 이런 세로토닌 수치가 떨어져 있는 것이 자주 발견된다,
이유 : a. 신경 전달체계에 세로토닌을 붙잡는 단백질(5-HT1b 자가 수용
체)이 늘어나서
b. 필수 아미노산의 일종인 트립토판의 양이 충분하지 못해서
한국인 영양섭취기준, 편집부, 한국영양학회, 2005년
우울증 치료제, 이룸출판사, 이연성․손은화․김강희, 2002
- 논문
․ 한국영양학회지 37(8) : 739~749, 2004
영양섭취기준의 새로운 패러다임 : 미국/캐나다의 Dietary Reference Intakes(DRIs)
- 비타민 B 복합체와 콜린 -
․ 응용약물학회지, 8, 311-317, 2000
트립토판 보강식이를 섭취한 마우스에서 serotonin 대사와 morphine 진통기작 관련성에 대한 연구(I)
․ 한국영양학회지 27(2) : 153~161, 1994
고 트립토판 식이를 섭취한 마우스에서 Immobilization 스트레스로 인한 면역변조와 Serotonin 대사의 변화에 대한 연구
․ 한국심리학회지 : 생물 및 생리, Vol.8, No.1, 49-60, 1996
선택적 세로토닌 재흡수 차단제인 Fluoxetine이 우울증을 야기시킨 쥐의 수동적 회피 학습에 미치는 영향