[아동 유아교육, 놀이지도] 음식 요리와 함께하는 놀이

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레포트 > 교육계열
2010.07.13
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소개글

[아동 유아교육, 놀이지도] 음식 요리와 함께하는 놀이에 대한 자료입니다.

1. 연관주제 설정

2. 놀이 계획

[1] 기본생활 영역

[2] 신체운동 영역

[3] 사회관계 영역

[4] 의사소통 영역

[5] 자연탐구 영역

[6] 예술경험 영역

본문내용

활동명
음식에서 소리가 나요!
활동목표
(1) 음식의 생김새를 형용사를 통해 설명하여 형용사의 개념을 익힌다.
(2) 요리를 하면서 나는 소리를 듣고 의성어를 배운다.
(3) 요리 과정에서 배운 형태형용사와 의성어를 사용하여 친구에게
요리 방법을 설명할 수 있다.
준비물
바나나 한 개반, 생크림원유 100cc , 우유 50cc, 설탕 20g,
코코아파우더 1t, 재료를 넣을 볼, 전자레인지, 거품기, 레몬 한조각 ,
초콜렛 한 개, 숟가락, 푸딩을 담을 이쁜 모양의 틀
활동내용
* 도입
(1) 아이들과 함께 준비된 재료들이 어떻게 생겼는지 살펴보고 만져본다.
(2) 재료를 보고 직접 느끼는 대로, 생김새를 각자 말로 표현 하게 한다. 이 때 다른 아이들은 한 아이가 설명하는 재료를 듣고 어떠한 재료를 말하는지 맞추어 본다.
(3) 잘 표현된 재료에 각각 이름을 붙여준다.
(ex 미끌미끌 바나나, 울퉁불퉁 초콜릿)
* 전개
(1) 미끌미끌 바나나 껍질을 벗긴 후 한 입 크기로 똑똑 바나나를 잘라주어요. 바나나를 자를 때 나는 소리를 귀 기울여 듣게 하고 어떠한 소리가 나는지 직접 말할 수 있게 유도한다.
(2) 바나나를 볼에 담아 랩에 씌운 뒤 렌즈에 넣고 약 2분 30초간 가열한다.
(3) 생크림원액을 볼에 넣은 후 거품기로 아이들이 젖게 한다. ‘휭휭 저어주어요‘ 등 요리 동작 하나하나를 설명할 때 교사가 표현에 신경을
쓴다.
(4) 거품이 뽀글뽀글 생기기 시작한 생크림에 레몬즙을 아이들이 직접
쭉 짜서 한 방울 한 방울 똑똑 넣어 섞어준다.
(5) 준비한 초콜렛을 숟가락을 이용해 으깬다.
(6) 가열한 바나나와 생크림 우유 설탕 코코아파우더 초콜렛을 모두 볼에 담은 뒤 30분 동안 잘 저어준다.
(7) 잘 섞은 재료를 아이들이 고른 모양의 푸딩 틀에 넣어 약 2시간 정도 차게한다.
* 마무리
(1) 푸딩이 단단해 질 때까지 오늘 요리한 푸딩의 순서에 대해
생각해 본다.
(2) 각자 한 단계씩 형태형용사와 의성어를 섞어 요리 방법을 설명한다.
(한명이 전체 레시피를 설명하지 않고 한 단계씩 랜덤으로 이어가게 해
이야기 하는 아이의 말을 나머지 아이들이 경청할 수 있게 한다. )
(3) 모든 설명이 끝나면, 푸딩을 가져와 만져보고 살펴보고 완성된 푸딩
을 묘사한다.
(4) 푸딩을 먹어보고, 자신이 생각하는 맛을 표현해보게 한다.

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