[국제통상] 막걸리의 세계적 대중화 전략

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레포트 > 경제경영계열
2010.07.13
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소개글

[국제통상] 막걸리의 세계적 대중화 전략에 대한 자료입니다.

I. 서론
1. 연구 배경
II. 본론
1. 막걸리란
2. 한물간 막걸리가 인기를 다시 받는 이유
3. 저가의 주류로서의 접근 용이함
4. 동/서양의 음주문화
1) 세계 3대 음주 방법
2) 동/서양의 음주문화
5. 서양에서의 웰빙
1) 세계 보건 기구(WHO)의 웰빙 정의
2) 새로운 사회적 트랜드로서 LOHAS 등장
3) 웰빙과 LOHAS 관계
6. 마케팅
1) 성공적인 맥주회사들의 마케팅
(1) 하이네켄
(2) 버드와이저
2) 막걸리 마케팅
(1) SWOT
(2) Targeting
(3) 4P
(4) 유통방법
III. 결론 및 시사점

본문내용

연구 배경
많은 효능의 웰빙주 라는 인식이 해외 각지 다른 나라 지속적인 관심 ↑
소주의 감소로 한국을 대표하는 제 2의 술 브랜드화의 필요성 필요
현재까지 수출방식과 새로운 마케팅 방법 제시

막걸리란
한국에서 역사상 가장 오래된 술로, 찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로서 빛깔이 뜨물처럼 의고 탁하며, 원료는 곡류, 약주로서 6~7도로 알코올 성분이 적은 술이다.

한물간 막걸리가 인기를 다시 받는 이유
불황속에서 판매가 급증하며 제 2의 호황기

고급주류 시장이 침체를 보이는 가운데 막걸리의 선전

국제 브랜드로의 성장 잠재력

저가의 주류로서의 접근 용이함

막걸리는 쌀을 발효시켜 만들었기 떄문에 영양성분이 다양하다.
소주를 비롯해 맥주, 위스키, 와인 등 주류들이 불황 앞에 판매가 급감하고 있는 가운데 막걸리는 예나 지금이나 주머니 사정이 여의치 않은 서민 애주가의 사랑을 받아오며 호황을 누리고 있다.

참고문헌

농수산물 수출입뉴스 제1074호 (2009.7.31)
/ 농수산물유통공사 농수산물유통공사
- 산과 숲 나무에 얽힌 고향이야기 / 경상북도 경상북도
- 모항 막걸리집의 안주는 사람 씹는 맛이제 / 박형진 저 열림원
- 막걸리의 韓國學 / 李圭泰著 기린원
- 리포지셔닝에 따른 포장디자인 전략에 관한 연구/ 崔允議
- 우리 쌀 소비촉진을 위한 명품탁주사업 사례 /윤진원 2007
- 동·서양의 문화 :술의 문화를 중심으로 /이성순 2005
- 막걸리브랜드 리뉴얼전략 모형설계 /명광주 2004
- 한국의 맛 세계화 외국인 입맛 韓國化 /高一旭 1995
- 와인전쟁 /한길사
- Www.kalia.or.kr / 한국주류산업협회
- http://www.budweiser.com / 버드와이저 홈페이지
- http://www.Heineken.co.kr / 하이네켄 홈페이지

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