[마케팅관리] 피자헛(Pizza Hut) 마케팅 전략 성공 및 실패사례와 해결방안

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소개글

[마케팅관리] 피자헛(Pizza Hut) 마케팅 전략 성공 및 실패사례와 해결방안에 대한 자료입니다.

1피자헛소개
2피자업계 시장 상황
3제품소개
4피자헛 마케팅 전략
5마케팅믹스소개 -price, place, product, promotion
6Promotion case
7촉진사례 성공이유&실패이유
8위기의 피자헛
9해결방안(실무자와 면담)
10담당자가 말하는 출구 전략

본문내용

아침마다제조
고유 블랜딩 기법으로 만든 5가지의 다양한 도우를 사용
피자헛 피자는 소비자들에게 풍부한 맛을 제공하기 위해 프리미엄 급의 다양한 토핑을 사용
쇠고기, 돼지고기, 불로냐 소시지, 파프리카, 레드어니언, 버섯, 블랙올리브 등
피자헛은 전국 264개 점포의 엄격한 심사로 선택되어 입점하였고, 점포를 통한 제품의 유통 외에도 피자가 대표적인 퀵서비스 음식으로 인식되어지고 있는 만큼 1588-5588 이라는 원 넘버 서비스로 두 가지 유통채널을 확고히 하였습니다.

맛있는 고급 피자의 제공으로 고객의 행복 추구라는 브랜드 아이덴티티는 배달이라는 유통방법에도 빠질 수 없고 오히려 강화하는 기회로 삼을 수도 있는 만큼, 기존의 여러 배달 전문 피자와 차별화된 배달 서비스를 도입하였습니다.

전국의 모든 피자헛의 배달 번호를 1588-5588로 통일시켰고, 열선을 이용한 배달 박스인 핫박스, 시원한 콜라를 배달하기 위한 아이스박스인 쿨콜라를 이용하여 뜨거운 피자, 시원한 콜라라는 배달 제품의 품질을 위해노력 하였습니다. 처음 이용하는 고객은 주소, 집 전화번호, 생일 등의 여러 가지 질문을 받게 되는데 이러한 고객정보는 DB화 되어 타켓층으로 구분되어 우편물이나 쿠폰 발송, 소비자 조사 등의 마케팅 활동에 이용하게 됩니다.
피자헛은 기존의 고객들이나 아직 직장이 없는 중, 고, 대학생 연령층의 미래의 고객들을 놓치지 않기 위하여 고품질 제품의 고가격에 따른 소비자의 부담을 덜어주기 위해서 다양한 세트메뉴를 개발하고 할인카드나 할인 쿠폰 및 이벤트 당첨시 무료 쿠폰도 발행

피크 타임이 아닌 주중의 낮 시간에 방문하는 고객을 대상으로 한 런치스페셜은 오래 전부터 계속해 왔고, 치즈크러스트, 팬피자 세트 3~4인용과 연인이 즐길 수 있는 2인용 세트를 새롭게 선보임

배달 시에는 홈 세트를 이용할 수 있으며 이러한 세트 메뉴는 여러 가지 제품을 패키지로 묶어 가격을 낮추었으며 이러한 전략은 전략적 소비를 즐기는 20대 미혼의 직장 여성들의 구미에도 맞는 것으로 고가격에 대한 부담을 줄여 시장점유율 넓힘

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