S2. 막걸리에 대한 정부정책
S2-1. 전통주 등의 산업 진흥에 관한 법률안
S3. 기업적 상품화
S4. 세계화에 성공한 술
S5. 막걸리의 현 주소
S6. 결론, 제언
“첫 번째 원흉은 주막을 몰락시킨 일제(日帝)다. 전국에 12만 개소였던 막걸리 제조장을 불과 4~5% 수준인 5~6천 개로 줄인 것이다
두 번째 원흉은 일본 육사를 나온 박통 이다. 식량(쌀) 증산을 이유로 어느 한 순간에 쌀로 만든 민속주를 없애고 쌀 막걸리를 밀 막걸리로 통일 시킨 것도 박정희였고, 과도한 증산으로 통일벼 재고미가 쌓이자 78년 일시적으로 밀 막걸리를 쌀 막걸리로 바꾼 것도 박정희였다.” (허시명 막걸리학교장)
S6. 결론, 제언
“…정부는 적극적으로 농가제조용 막걸리에 대해서는 세금을 대폭 낮추는 한편, 개별 농가나 영세한 양조업체의 홍보 및 마케팅을 지원해 막걸리의 다양성을 유지시켜 주어야 한다.
아울러 우리 국민들의 막걸리에 대한 관심이 일시적 유행을 쫓는 것이 아니라 우리 것에 대한 참 맛을 찾고 아끼는 마음으로 이어지길 바란다.”
(국회의원 강기갑)

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