[서비스 마케팅 믹스] `애슐리`의 서비스 마케팅 믹스

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레포트 > 경제경영계열
2010.08.07
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[서비스 마케팅 믹스] `애슐리`의 서비스 마케팅 믹스

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소개글

[서비스 마케팅 믹스] `애슐리`의 서비스 마케팅 믹스에 대한 자료입니다.

1.Ashley는?
2.Premium Ashley?
3.마케팅 믹스의 개념
4.서비스 마케팅 믹스의 개념
5.Ashley의 서비스마케팅믹스

본문내용

가격(Price)
'기존 패밀리 레스토랑의 2분의 1가격으로 고객에게 2배의 가치를 제공하겠다.'고 공언
지난 7년간 가격을 올리지 않은 것은 단골 고객 로열티를 높이는 데 기여
6개 프리미엄점을 제외하고는 오픈 이래 런치가격을 9900원이라는 합리적인 가격으로 고수
또, 주메뉴인 스테이크는 2만1000∼2만7000원, 스파게티는 9000∼1만3000원 등으로 기존 레스토랑보다 70% 저렴한 가격에 제공

유통(Place)
애슐리 전체 매장의 87%가 유통 점포에 입점, 이는 소비자에게 쇼핑과 외식을 함께하는 즐거움을 제공하는 동시에 싼 임대료로 매장을 운영할 수 있는 여유를 제공

'여유'는 모두 가격 정책을 통해 소비자에게 돌려줌

유통매장과 통합물류시스템을 공유하여 물류비를 절감하고 있으며, 유통매장과 야채, 과일 등을 공동구매해 식자재 매입원가를 평균 10% 절감하는 효과도 얻고 있음.

촉진(Promotion)
애슐리는 패밀리 레스토랑 업계 최초로 국내용 아이폰 어플리케이션을 개발
애슐리 어플리케이션을 다운로드 받은 고객들은 현재 위치에서 가장 가까운 애슐리 매장이 어디인지 확인 가능할 수 있을 뿐만 아니라 원하는 지역을 선택해 인근 매장을 찾고, 직접 전화 연결도 가능
매장 내에 여성 및 어린이 고객들이 좋아할 만한 곰인형과 키친용품 등을 판매해 애슐리의 브랜드 이미지 전달과 고객 유인효과 등 시너지를 내고 있다.

참고문헌

애슐리 홈페이지, http://www.myashley.co.kr
외식마케팅, 김영갑, 홍종숙 외 4명, 교문사
애슐리 "외식업 불황? 난 몰라요", 매일경제, 2010.03.04
1세대 패밀리 레스토랑 “아! 옛날이여~”, 헤럴드경제, 2010.03.29
올해도 9900원 변하지 않는 네가 참 좋아, 조선일보, 2009.11.24
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2010.03.29

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