분야
ppt2. 시장 분석
3. 연구설계
4. 연구결과
5. 결론
‘처음처럼’은 2001년 '산'소주 제품으로 소주시장에 진입. 하지만 2002년도에
6.7%였던 시장 점유율이 2004년에 5.4%로 하락하고, 선호도 역시 매우
낮은 수준으로 조사되어 원인분석과 함께 새로운 소주에 대한개발 필요성이 대두.
→ 신제품 개발에 착수하여 ‘처음처럼’이 성공적으로 시장에 진입하게 되었다.
2. 회사소개 - 롯데주류BG
주류 명가 롯데주류BG는 오랜 전통을 가진 종합주류 회사로 소주와 청주, 매실주,
리큐르, 와인, 위스키 등 다양한 주종에 걸쳐 최고의 브랜드를 구축
전 세계 33개국 55개 대리점의 방대한 네트워크를 통해
한국 주류기업의 글로벌화를 선도하고 있음
1.작은 물 입자
알칼리 환원수로 만든
처음처럼은 흔들수록
작은 물 입자 사이사이에
알코올이 잘 스며들어
소주의 맛이 더욱 부드러워 진다
2. 풍부한 천연 미네랄
흔들수록 처음처럼은 부드러워진다.
대관령 기슭 청정수를
알칼리 환원수로 만들어
칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등의
천연 미네랄이 풍부하다.
3. 원료가 다른 소주
처음처럼에는
상쾌한 맛을 살려주는 자일리톨을 첨가하고 소주 맛을 풍부하게 하는
최고급 스테비오 사이드를 사용했다.
북어 국에 많은 알라닌과 아스파라긴을 첨가하여 숙취해소에 도움을 주고
세계 최초로 알칼리 환원수를 사용했다.