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[외식산업론]고령화 사회에 따른 외식산업의 마케팅 전략

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    • 소개글
    [외식산업론]고령화 사회에 따른 외식산업의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
    목차
    Ⅰ.서 론 (표. 스토리 텔링)
    마케팅 대상 분석

    Ⅱ.본 론(분 석,기업 설명)
    마케팅 활동을 위한 전략 수립
    한국과 일본의 외식산업 마케팅활동

    Ⅲ.결 론
    내가 만약 경영자라면?
    본문내용

    여가 시간을 어떻게 활용해야 하는 지 모름


    서구에서 들어온 여가 프로그램의 부적응


    한국 노인 1인당 평균 취미 갯 수 – 2.2개

    (태국 2.6개,일본 3.3개, 미국 8.4개,이탈리아 5.1개,덴마크 5.8개 )



    1. 부 노년층의 여가시간 증대와
    외식개념이 변화에 따른 타겟 마케팅


    2. 일하고 싶어하는 노인을 위한
    취업사이트와의 연결 마케팅


    3. 매력적인 잠재 고객을 유인 할
    쉼터 및 문화가 숨 쉬는 공간으로써의 마케팅


    구급약품, 자양 강장제 판매

    내부적으로 노인층을 위한 배려가 없음
    (수동문, 제품의 눈높이, 가격 미기입 등)
    1. 빠르게 증가하는 노년층에 비해
    느리게 변화하는 구조적 변화

    2. 미래의 노년층에 대한 인지도 미약

    3. 서울 경기 지방에 밀집

    4. 베이비붐 세대의 보수적 성향
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