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[마케팅 전략] 국니 외식산업 속 아웃백 스테이크의 마케팅 전략

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    • 소개글
    [마케팅 전략] 국니 외식산업 속 아웃백 스테이크의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
    목차
    Chapter 1
    외식산업 현황 Ⅰ. 외식시장 특성 및 규모
    Ⅱ. 국내외식산업의 라이프사이클 상 위치

    Chapter 2
    패밀리레스토랑 (FR) Ⅰ. 환경변화 요인 분석
    Ⅱ. 시장점유율 & 주요업체 매출증가율


    Chapter 3
    아웃백스테이크하우스 Ⅰ. 업체 현황
    Ⅱ. SWOT 분석
    Ⅲ. 경쟁사 분석

    Chapter 4
    결론 Ⅰ. 향후 전망
    Ⅱ. 4p mix & 전략제안

    본문내용


    환경변화 요인 분석

    시장 점유율 및
    주요업체 매출증가율




    점주제 운영, 본사자본지원
    - 빠른 점포확장
    강한 브랜드 이미지
    독창적 런치세트 메뉴



    주 5일 근무에 따른
    여가시간 확대
    국내거주 외국인 증가
    대학생들의 식생활비 증가


    체계적, 특화된
    브랜드 이미지 부족
    전 직원 계약직으로
    종업원 수요부족



    경쟁업체 증가, 경쟁치열
    광우병, 조류독감 등
    불가항력적 사건발생
    계속되는 경기불황


    Develop 형

    중저가 스테이크

    부시맨 브레드 무료제공

    프로슈머 마케팅을 이용한
    ‘고객제안메뉴’

    어린이, 노년층 메뉴 신설

    #마케팅#외식산업#아웃백#전략#산업