[사업계획서] 칸막이가 있는 새로운 스타일의 분식집

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레포트 > 사업계획서
2010.12.07
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소개글

[사업계획서] 칸막이가 있는 새로운 스타일의 분식집에 대한 자료입니다.

1.회사 소개
- 회사 개요
- 사업동기 및 목표
- 사업전략
2.사업 소개
- 인테리어
- 적립카드
- 메뉴
3.시장 분석
- 상권 분석
- SWOT 분석

4.마케팅 전략
- Target Market
- Product
- Price
- Placement
- Promotion
5.재무 계획
- 추정 손익 계산서
- 추정 대차 대조표
6.투자 제안

본문내용

기존 분식집의 인기 메뉴
김밥, 참치김밥, 김치볶음밥, 돌솥비빔밥, 라면, 치즈라면, 만두라면
새로운 메뉴
닭 가슴살볶음밥, 파인애플볶음밥, 삼각김밥 (편의점 공략, 개당 500원의 가격)
계절메뉴
-여름:냉면, 메밀소바 -겨울: 칼국수,우동

우리가 입지하려고 하는 곳은 규모는 크지 않지만 비교적 발달한 이면도로이다. 롯데리아에서부터 중앙시장까지 이어진 길에는 분식점과 한식당, 서점, 오락실 등의 업종이 분포하고 있다. 롯데리아에서 한샘학원까지 이어진 길에도 이러한 현상은 마찬가지다.

그러나 타 지역에 비해 오락실, PC방의 수가 많은 것이 특징. 현재 건물 상층으로 보드게임카페가 들어서고 있는 추세다.

음식점의 경우 고시원 이용객들이나 학원생들을 상대로 식권(쿠폰)을 판매하는 형태로 영업을 하고 있다. 100장, 200장 등 식권을 다량으로 구매할 경우 할인된 가격으로 음식을 먹을 수 있기 때문에 많은 학생들이 식권을 사용하고 있다. 또 밥과 반찬을 원하는 양만큼 덜어 먹고 빈 접시도 스스로 반납하는 등 ‘뷔페식’ 영업을 하는 곳도 다수.

이 일대 점포 시세는 20평 규모의 1층 점포 권리금이 2500만원, 보증금은 2000만원, 월임대료가 100만원 선.

상권의 규모가 작은 데다 몇몇 대형 분식점과 오락실을 제외하곤 젊은 층을 끌어들일 만한 요인이 없기 때문에 점포시세가 타 지역에 비해 낮게 형성돼 있다.

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