1.롯데리아 소개
-Vison
-Mission
-국내 현황
2.롯데리아 in 베트남
-진출연혁
-베트남 외식산업 시장 상황
-성공요인 분석
-어려웠던 점
-SWOT분석
젊은 소비시장
-전체인구 8500만중 30대 이하 인구비율이 60%이상
-경제성장에 따른 소득증가와 여성사회 활동 증가
패스트푸드와 음식문화의 서구화가 매우 빠른 속도로 진행중
소비패턴 변화 및 패스트푸드 수요 증가
도시지역 소득향상에 따른 소비패턴 서구화
-호치민(600만명), 하노이(300만명)는 가구당 소득이 전국 평균보다 3~5배 이상 높음
외국기업 투자확대 및 외국인 유입확대에 따른 시장성장 추세
-외국인 투자가 100억달러 돌파
-외국인의 증가에 따른 서구식 식단 소비시장 확대
3.표준화된 맛이 현지인에게 어필
-한국인 입맞에 맞추어 개발한 메뉴가 현지인에게 큰 인기
-베트남 현지인의 기호와 우리나라의 기호가 비슷함을 의미

분야