1.기업 소개
2.경영 방식
3.성공 / 실패 사례 분석
4.SWOT 분석
5.환경 분석
6.시사점 제시
- "좋은 누룩으로 좋은 술을 만드는 집”
"전통을 오늘에 맞게“라는 사시(社是)아래 전통주 대중화에 앞장서고 있으며 1970년 한국미생물 공업 연구소를 설립한 이후 국내 발효제 기술의 선두주자로 자리 잡았으며, 축적된 기술을 토대로 지난 1992년 "백세주"를 출시 국내 주류 시장에 본격 진출.
사양 산업으로 치부되던 전통주 시장을 부흥시켜 자칫 단절 될 뻔한 민족 고유의 전통주 명맥을 이으면서, 전통주의 역사를 새롭게 개척해 나가고 있다.
미 국
- 건강과 다이어트 등 웰빙 붐, 와인문화 발달,
과거 한인주류시장의 핵.
일 본
- 낮은 도수의 술 선호, 가격보다 기호중시,
칵테일 문화 발달.
중 국
- 높은 잠재수요와 거대한 시장, 지리적 근접성,
문화적 유사성, 새로운 주류 트랜드.

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