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[베이커리 특수경영] 강남 신세계 백화점 내 달로와요(DALLOYAU), 미고(MIGO), 파티스리(PATESSERI)서강헌 매장 이용현황 조사

 1  [베이커리 특수경영] 강남 신세계 백화점 내 달로와요(DALLOYAU), 미고(MIGO), 파티스리(PATESSERI)서강헌 매장 이용현황 조사-1
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    목차
    1.조사한매장
    (1) 위치
    (2) 매장 비교
    (3) 매장 소개

    2. 조사방법
    (1) 일시
    (2) 대상
    (3) 컨택방법
    3. 통계결과
    (1) 각 매장 결과
    (2) 합산 결과

    4. 결론

    본문내용
    1998.11 – 브랜드 도입 계약 체결
    1999.08 – 용인공장 준공
    1호 광주점 개점
    2004.09 – 브랜드 재계약 체결
    2006.12.11 – 데이앤데이 100,
    달로와요 6, 두띠 4
    조선델리 2, 발로네 1
    총 113개점
    스타벅스 180개점 공급
    2006.12.19 – 조선호텔 베이커리 사업부분
    매출 1000억 달성


    달로와요 미고 파티스리 서강헌
    매장형태 인스토어 인스토어
    + 풀서비스 인스토어
    + 풀서비스
    매장규모
    (공장포함) 30평 이상
    40평 미만 10평 이상
    20평 미만 10평 이상
    20평 미만
    공장위치 매장과 함께 있음 분리되어 있음 분리되어 있음
    주요품목 일반 제과/제빵 케익류
    가격대 비교적 저렴 케익 한 조각에
    5천원선


    #이용현황#특수경영#파티스리#백화점#신세계