[조직행동] 아웃백 스테이크 하우스로 보는 동기부여를 통한 Win-Win 전략

[조직행동] 아웃백 스테이크 하우스로 보는 동기부여를 통한 Win-Win 전략-3

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소개글

[조직행동] 아웃백 스테이크 하우스로 보는 동기부여를 통한 Win-Win 전략에 대한 자료입니다.

1.아웃백 소개
2.동기부여.1
3.동기부여.2
4.동기부여.3
5.비교 분석
6.성과 분석
7.결 론

본문내용

능력에 따른 승진 가능

경력과 지식을 쌓아 나가면서 그 동안의 Know-how를
바탕으로 아웃백의 매니저는 물론 점주로서 성장 가능.

학력과 경력에 대한 차별 없이 무엇 보다 개개인의
능력에 따라 빠른 승진의 기회를 획득 가능

직 급 업 무 급 료 진급기간
써 버
버 서
호스트 서빙, 안내 시급 4800
~ 6000원 입사시
키매니저 하위 직원관리
매니저 부재지
임무대행 시급 5500
~9000원 보통 1년 이상
매니저 담당 키매니저 교육
직원 스캐쥴 작성 능력제 연봉
(10년차 회사원) 보통 3 년
(1년반 목동점)
O P 점 주 월600 이상
수익의 4%인센티브 오픈 점포가
생길 시

B.O.H(Bcak Of House)

직 급 업 무 급 료 진급기간
디쉬워셔 주변 잡일 시급 4800
~ 6000원 입사시
그릴,소테 음식 조리 시급 5000 이상 5개월 이상
AKM 조리 교육 및
키친매니저 보조 시급 5500
~9000원 2년 이상
KM 스캐줄 작성
물류 관리 능력제 연봉
(10년차 회사원) 3년 이상

공정성 : 보상/승진의 기준 명확, 수익대비 인센티브의 공정함

안정성 : 고용안정성에기여, 소득안정에 기여, 주인의식의 고취

적절성 : 지급대상의 적절, 지급시기의 적절, 지급방법의 적절

우리회사의 최우선의 순위는 직원이다.
그 다음순위는 고객만족이다.
종업원이 행복하면 고객도 행복하다.
직원이 고객을 잘 대하면 고객은 다시 찾아올 것이고
이것이 사업 수익의 진정한 원천이다.

참고문헌

http://www.outback.co.kr
http://www.bennigans.co.kr
http://www.tgif.co.kr
한국조리학회 학회지 “패밀리레스토랑 종사원의
인센티브 만족도에 관한 연구”

#매니저 #이상 #시급 #진급기간 #원