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[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안

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    • 소개글
    [한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안에 대한 자료입니다.
    목차
    1.개요
    2.민속촌 식문화 콘텐츠 현황
    3.해외 사례 - 일본 에도무라 원더랜드
    4.개선사항
    본문내용
    한식의 가장 큰 장점은 자신의 기호에 따라 음식을 골라 먹을 수 있다는 것


    하지만 ‘공간전개형’으로 인해
    발생하는 문제점도 있는데…


    음식의 온도 하락으로 인한
    맛의 변질 우려
    공동 수저의 비사용으로
    비위생적임


    한과류 및 군밤 등도 판매
    한과류의 경우 민속촌 내에서
    직접 만든 것은 아니라고 함

    일본 전통 식문화 체험과 시식이 각 구역별로 마련
    모든 직원을 주연급 배우들로 채용
    개장-폐장까지 관광객들에게 완벽한 에도시대 체험 마련
    일본 에도시대 민속마을 중 유일하게 명맥 유지
    일본을 대표하는 일본 민속촌
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