![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0001.gif)
![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0002.gif)
![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0003.gif)
![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0004.gif)
![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0005.gif)
![[한국전통문화] 민속촌내 한식문화 컨텐츠 현황과 개선방안-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/487/486639-0006.gif)
분야
docx1) 우리 음식의 특징
(1) 긴 역사를 가지고 있는 만큼, 많은 특징을 가지고 있는 한식
(2) 우리 음식은 밥을 먹기 위해 차려진다
(3) 한식의 가장 큰 장점은 자신의 기호에 따라 음식을 골라 먹을 수 있다는 것
(4) ‘공간전개형’ 한국 음식에서 발생하는 문제점
2. 민속촌 식문화 현황
1) 민속장터
2) 민속 음식 판매 코너
3. 해외 사례(일본 에도무라 원더랜드)
4. 개선사항
1) 장터
2) 프로그램
3) 민속박물관 내부 키오스크 설치
이외 민속촌에서 직접 담근 장류(된장, 고추장, 간장…등등)를 판매하고 있었으며 한과류, 목공예품 등도 있었다. 한과류의 경우 민속촌 내부에서 만든 것은 아니라고 한다.
3. 해외 사례(일본 에도무라 원더랜드)
일본 에도 시대를 100% 복원한 민속촌이자 테마파크로서 각 구역별로 일본 전통 식문화 체험과 시식 가능한 장소를 마련해 두었고 개장 부터 폐장까지 관광객들에게 완벽한 에도시대를 체험 할 수 있도록 선사한다. 에도무라 원더랜드 직원들은 모두 주연급 배우이며 일본 에도시대 민속마을 중 유일하게 명맥 유지하고 있다. 한마디로 일본을 대표하는 일본판 민속촌이라고 할 수 있다.
4. 개선사항
1) 장터
1. 조선시대 장터에 온 듯한 분위기 연출(스토리와 테마성 부여)
2. 직원들의 캐릭터 완벽 재연(배우들의 이미지를 이용한 스토리메이킹)
3. 장터 내에서 통용되는 ㄱ환방식의 돈 단위를 바꾸기(식권 대신 엽전 제작,사용)
일본 테마파크처럼 장터에 스토리를 입히는 것이 필요하다. 즉 조선시대 장터에 온 듯한 분위기 연출하는 것이다. 이를 위해서는 직원들의 캐릭터 재연과, 배우의 이미지를 낼 필요가 있다. 이렇게 스토리를 만들어서 정말 장터주막에 온 분위기 연출하고 부수적으로 카드영수증 같은 식권 대신 엽전 제작&사용 하는것이 필요하다.
2) 프로그램
(예1) 계급별 상 차리기
한옥, 초가집 등의 특정 장소에서 지나가는 사람들을 상대로 신분, 지역, 계절별 밥상, 명절별, 제사상 올바르게 차리기 등의 체험 행사를 실시한다