1. 홍차의 정의
2. 홍차의 역사
3. 홍차의 종류
4. 홍차 문화
5. 홍차의 효능
6. 홍차의 활용
본문내용
홍차 어원은 19세기 중엽부터 홍차를 생산해 수출하려 했던 일본인이 자국 내의 녹차를 "일본차"로 부르고 유럽인이 마시는 차를 차의 빛깔이 붉다고 하여 홍차라고 부르던 것을 그대로 받아들여 사용하기 시작했다.
유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작된다. 우롱차(Oolong tea)는 홍차보다 덜 발효된 것으로 원래 중국에서 만들어져 유럽에서 수입하기 시작했다.
차를 만드는 회사에서 여러 산지의 찻잎을 블랜드(bland, 섞다)하여 만든 차이다.
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