Ⅰ.서론
1. 마을개요
2. 주제 및 방향
3. 마을 선정 이유
Ⅱ.본론
1.개발여건
① 지역적 분석
② 입지적 분석
③ 관련법 분석
④ SWOT 분석
2. 사업 구상_사업 대상지 분석
① 마을 주변 관광지 분석
② 마을 분석
●홍성 고미당 마을
●금산 농바우 마을
●태안 매화둠벙 마을
●부여 신암 마을
3. 개발 및 사업 계획
① 각 마을의 문제점 및 대안 제시
② 충청남도의 문제점 및 대안 제시
4. 관리 운영 계획
Ⅲ. 결론
ㄱ. 자연미(味) 체험
마을 앞을 잔잔히 흐르는 무한천에서 '내통바리 놓기'를 통해 직접 통발 놓고 잡은 물고기와 '뜨락과 텃밭 체험'을 통해 수확한 여러 농산물을 활용하여 마을 대표적 향토 음식인 매운탕과 어죽을 끓여먹는 '매운탕 어~죽이네'를 비롯한 '오색한과 만들기' 등 고미당 마을의 대표적인 음식문화를 맛볼 수 있다.
ㄴ. 전통미(味) 체험
전통 한옥인 조응식 가옥(중요민속자료 198호)을 중심으로 펼쳐지는 고택으로 솔향 그윽한 '솔숲산책'과 더불어 '다도' 및 각종 '민속놀이' 등을 체험할 수 있다.
ㄷ. 건강미(味) 체험
우리의 대표적인 먹거리인 '쌀'과 관련된 농경문화를 절기별로 체험할 수 있는 프로그램으로 특히 마을의 대표적 생산품인 '오색현미'가 자라고 밥상에 오르기까지의 일련과정에 직접 참가하여 '고미당 농사꾼'이 되어 보는 시간이다.
다. 숙박 시설
ㄱ. 조응식 가옥 : 수용가능 인원 20명, 방 개수 4개, 1인당 가격 15000원
ㄴ. 마을회관 : 수용가능 인원 20명, 방 개수 2개, 1인당 가격 15000원
ㄷ. 예당 큰 집 : 수용가능 인원 20명, 방 개수 3개, 1인당 가격 15000원
라. 특산품 및 향토 음식
ㄱ. 구기자 : 마을의 주요 생산품이다. (가격 3만원)
ㄴ. 오색현미 :
무한천 진골쌀이라는 브랜드를 출하되고 있으며 무한천변 청정지역에서 독립영양 미생물을 활용한 피롤농법이라는 독특한 방식으로 생산한 친환경 기능성 쌀이다. (가격 3만원)
ㄷ. 오서산 알밤 (가격 1만원)
ㄹ. 향토음식 : 쑥개떡/오색떡(쌀 이용), 전통막걸리 & 도토리묵 무침, 예당 큰 집 상차림

분야