[국제경영] 제네시스 BBQ 국제시장 진출 전략-맥도날드 벤치마킹을 중심으로

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레포트 > 경제경영계열
2011.06.08
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소개글

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1.선정동기

2.기업소개

3.경쟁기업 ( 맥도날드 )

4.경쟁력 강화 방안 및 당면 문제 해결방안

본문내용

기업정신

1)Quality(품질)
지역별로 설치된 품질 관리 센터(Quality Assurance Center)에서 완벽한 품질을 보장

2) Service(서비스)
빠르고, 정확하고, 친절한 서비스 제공을 목표로 함

3) Cleanliness(청결)
AMH (Anti-Microbial Handwash)라는 소독 전용 비누를 사용, 30분
마다 HCG(Hand Cream Gel)로 손을 소독함

4) Value(가치)
40년 이상의 노하우는 전문적인 매장 관리와 효율적인 경영 관리로
비용을 최소화

가맹점,사원과의 쌍방 소통
일방적인 소통이 아니라 쌍방 소통으로 가맹점에게 엄격한 규칙을 적용하되 다양성과 독창성을 가지도록 통제와 균형을 적절하게 함

2) 어린이 고객 확보 전략
어린이 행사를 위한 맥도날드의 캐릭터 창출
어린이를 위한 장남감과 세트메뉴의 결합인 해피밀

3) Speed
헨리 포드의 조립 라인 방식 도입으로 역할 단순화

4) 사회공헌
다른 곳과 차별해 매력과 따뜻함을 느낄 수 있는 햄버거 가게를 추구하여
선천성기형 어린이나 위독한 어린이 환자를 위한 맥도날드 하우스를 세움

5) 햄버거대학
인재양성에 아낌없는 투자를 위해 햄버거 대학을 설립함

참고문헌

www.mcdonalds.co.kr맥도날드, 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스 패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 에코리브르 맥도날드 그리고 맥도날드화 유토피아인가, 디스토피아인가? 조리리치, 시유시 맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사 맥도날드 - J.F러브, 삼성출판사위기를 기회로 바꿔라 명순영, 매일경제신문사 비만의 제국 - 그렉 크리처, 노혜숙 역, 한스미디어 패스트푸드론 및 실습 - 김갑석, 이선미, 부심정보대학 출판부맛있는 햄버거의 무서운 이야기 - 에릭 슐로서, 찰스 윌슨, 노순옥 역, 모멘토 글로벌 경쟁시대의 경영전략 - 장세진, 박영사외식산업의 이해 - 나정기, 백심출판사

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