1.성공한 중소기업 ‘불고기 브라더스’
2.실패한 중소기업 ‘현주 컴퓨터’
3.느낀점
2. 불고기 브라더스의 성공전략 5가지!
- 대중화한 메뉴 – 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴
- 조리의 간편화
- 사업성 – 조리간편과 영업운영 시스템으로 사업 수익성 극대화
- 식자재 – 좋은 품질의 식재료의 대량 수급지원
- 인테리어 – 고급화한 인테리어
- 불고기 브라더스의 회의 진행 방식
ㄱ. 스마트폰 방식
- 스마트폰 내 어플을 이용 > 실시간으로 소통, 고객만족
체크
ㄴ. 그 외
- 메일이나 관련 서버, 카카오톡을 사용해 실시간으로 자
료를 공유 > 참신한 아이디어 탄생

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