[스비스 마케팅] 푸드드링크의 `와라와라` 서비스 프랜차이징 전략

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레포트 > 경제경영계열
2011.09.09
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소개글

[스비스 마케팅] 푸드드링크의 `와라와라` 서비스 프랜차이징 전략에 대한 자료입니다.

1.기업소개
2.기업분석
3.다입지 전략
4.서비스 프랜차이징 전략
5.차별화 서비스마케팅
6.문제점 & 개선방안

본문내용

한 사람의 고객을 만족시킬 수 있어야
모든 고객을 만족 시킬 수 있다!

국내최초 룸 방식의 호텔식 퓨전주점
테마가 있는 독립형 룸 구조 공간
12월 “꾼노리” 가맹사업 착수
현재 전국에 111개 매장

일식 퓨전주점

현재 전국 470여개 매장

버스에 광고를 부착하여 고객들에게 친근한 이미지로 다가가려고 하고 있다. 또한 와라와라 장학금, 지역 클린 캠페인, 독거노인 칠순잔치 등 지역봉사를 함으로써 단순히 점포에 오는 고객 뿐 만 아니라 우리 주의에 있는 모든 분들이 고객이라는 회사의 이념을 알리고 사람들에게 친근하게 다가가고 있다.

다입지 전략이란?

한 장소에서 시작한 영업을 다른 지점으로 영업장을 확장하는 것

서비스 제공 장소를 다른 곳으로 확장하는 것

가장 일반적인 유통전략

비용효율성이 운영관리의 중심인 기업들에게 매우
이상적인 방안

-테마가 있는 룸형식의 독립된 공간 제공
(인테리어는 고객의 재방문을 높이는 중추적 역할)
-다양한 안주 서비스 (한식, 중식, 일식, 양식 등 약 70~80여가지)
-주방교육에 철저. 차별화된 주방 서비스 제공
-20년 이상의 호텔근무 경력자 2인의 메뉴연구원의 신메뉴개발, 출시
-정확하고 엄격한 조리메뉴얼 교육
-룸마다 온도 조절이 가능한 냉난방 시설 구비

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