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[경영학] 인스턴트 브랜드 커피(맥심, 테이스터스 초이스, 프렌치 카페, 칸타타)의 마케팅 전략

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    [경영학] 인스턴트 브랜드 커피(맥심, 테이스터스 초이스, 프렌치 카페, 칸타타)의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
    목차
    ◎목차

    -제 0장 개요-

    -제 1장 서론-
    Ⅰ. 보고서 작성의 배경과 목적
    Ⅱ. 연구의 대상과 범위
    Ⅲ. 연구 방법과 절차

    -제 2장 본론-
    Ⅰ. 연구 대상의 주요 측면들
    1. 브랜드 회사
    2. 커피에 대한 내용(인스턴트 커피 포함) Ⅱ. 연구 대상에 대한 조사, 관측 결과 보고
    1장. 들어가기 전에
    2장. 인스턴트 커피의 조사
    3장. 커피 브랜드 회사의 조사
    · 맥심(Maxim)
    · 테이스터스 초이스(Taster's Choice)
    · 프렌치 카페(French Cafe)
    · 칸타타(Cantata)
    4장. 인스턴트 커피의 장점과 단점

    -제 3장 결론-
    Ⅰ. 단점에 따른 나아가야 할 방향
    Ⅱ. 최종정리

    -자료 출처-
    본문내용
    -제 2장 본문-

    Ⅰ. 연구 대상의 주요 측면들

    1. 커피 브랜드 회사
    1) 회사의 간략한 소개
    2) 판매하는 커피 종류와 사진
    3) 판매 마케팅 전략

    2. 커피에 대한 내용(인스턴트 커피 포함)
    1) 커피의 유래(동영상)
    2) 커피와 관련된 3가지 용어(커피 로스팅, 로스터, 커핑)
    3) 커피 회사의 커피 제조순서
    4) 커피와 회사의 제조방법과 시음테스트(동영상)
    5) 추출 방식에 따른 인스턴트 커피의 구분 3가지
    6) 인스턴트 커피의 사전적 정의
    7) 인스턴트 커피의 역사
    8) 한국인들이 인스턴트 커피를 좋아하는 이유와 언제부터 커피를 마셨는가(동영상)
    9) 추출방법에 따른 인스턴트 커피의 3가지 종류

    Ⅱ. 연구 대상에 대한 조사, 관측 결과 보고

    1장. 들어가기 전에
    1) 커피의 유래(동영상) 2009.06.30 방송 「KBS 30분 다큐 커피홀릭 대한민국」

    2) 커피와 관련된 3가지 용어
    　-커피 로스팅(Coffee Roasting) : 생두(Green Bean)에 열을 가하여 볶는 것으로 커피 특유의 맛과 향을 생성하는 공정.
    　-로스터(Roaster) : 커피를 볶아서 파는 회사 또는 볶는 사람을 말하지만 보편적으로 커피를 볶는 기계를 뜻함
    　-커핑(Cupping) : 커피의 맛을 감별하는 것
    3) 커피 회사의 커피 제조순서
    　-커피 콩 볶기→커피 콩 식히기→커피 콩 분쇄→뜸들이기→커피 추출 위의 프로그램

    4) 커피 회사의 제조방법과 시음테스트 위의 프로그램
    (동영상)

    2장. 인스턴트 커피의 조사
    1) 인스턴트 커피의 사전적 정의

    참고문헌
    -참고 사이트-
    1. 맥심 자료 출처
    -맥심 공식 홈페이지 :　http://www.mymaxim.co.kr/
    -안병수의 ‘화난 음식이 화를 부른다’-인터뷰中 : http://h21.hani.co.kr/arti/special/special_general/24714.html
    -커피 값 올려 오너 배 채우기? 경제투데이
    http://www.eto.co.kr/news/outview.asp?Code=20110530182050883&ts=00743

    2. 테이스터스 초이스 자료 출처
    -테이스터스 초이스 공식 홈페이지 : http://www.tasterschoice.co.kr/

    3. 프렌치 카페 자료 출처 -프렌치 카페 공식 홈페이지 : http://www.fcafe.co.kr

    4. 칸타타 자료 출처
    -칸타타 공식 홈페이지 : http://www.coffeecantata.co.kr/


    -참고 문헌-
    허형만, 『허형만의 커피스쿨』, 팜파스, 2009, P.129~134


    -참고 영상-
    2009.06.30 방송 「KBS 30분 다큐 커피홀릭 대한민국」


    #마케팅#브랜드#프렌치#초이스#테이스터스