[국제마케팅] 아웃백의 마케팅

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레포트 > 경제경영계열
2011.10.24
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소개글

[국제마케팅] 아웃백의 마케팅에 대한 자료입니다.

1. 기업소개
2.Outback이란
3. 4P분석
4. SWOT분석
5. STP전략
6. 아웃백만의 Marketing 성공전략

본문내용

-입지: 주로 20-30대의 젊은 층과 가족을 타깃화 함
주로 대학가, 주거 밀집 지역, 사무실 밀집 지역, 공항 등의 상권이 밀집 외에 있는 지역에 위치

-유통경로: 프랜차이즈 시스템의 형태
일률적인 본사에서의 공급 및 유통 이루어짐

-제품 판매 경로

-매장판매: 매장 내 고객에게 음식과 서비스 제공

-출장서비스: 예상인원에 맞춘 파티계획 서비스 제공

- 50개 이상의 많은 매장수를 보유하기 때문 높은 경쟁우위를 확보
-한국인의 입맛에 맞는 한국식 메뉴 개발로 철저한 현지화 전략을 구사
-품질유지를 위해 전체 지출 비용의 40%를 할애하여 품질에 큰 비중을 둠
- 요리의 품질을 높이기 위해 전체 동종업계에서 가장 높은 음식생산비용을 지출
-높은 할인율을 적용하며, 주중과 주말의 구분 없이 1년 365일 할인카드를 사용할 수 있음
- 과감한 지방 공략과 가격 차등제 도입

- 다양하지 못한 메뉴

타 패밀리레스토랑에 비하여 스테이크 이외의 메뉴가 다양하지 못함
패밀리 레스토랑의 대중화와 함께 고객들의 폭발적인 증가로 서비스와 음식의 질에 대한 저평가

- 패스트푸드 업계 침체

- 주5일 근무제

- 외식의 보편화

- 인터넷을 통한 정보 교환

- 삶의 질 향상

-멤버스 서비스 할인 제한

통신사의 멤버쉽 할인제도의 축소로 제공 포인트에 제한을 받아 일정 금액 이상을 할인 받지 못함
이는 패밀리 레스토랑의 이용에 제한요인으로 작용

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