우리의 신체는 일정한 비율의 신체 성분을 유지하고 있으며 건강한 신체는 이러
한 체성분의 비율을 유지함으로써 이루어지며 이 성분의 비율이 깨어질 때 우리
는 각 종 질병에 시달리게 됩니다. 성인의 체구성 성분의 비율을 알아보면 체수
분 56 ~ 68%, 단백질 14 ~ 19%, 체지방 12 ~ 20%,무기질 5~6%로 이루어
져 있습니다. 이들의 합은 곧 체중이 됩니다.
건강한 개인은 적당량의 체성분이 상호간에 균형적인 비율을 유지하고 있으며,
이 균형이 깨지면 체성분 상호간의 불균형으로 체지방이 지나친 증가로 비만,
단백질 부족으로 인한 영양결핍, 세포외액이 늘어난 부종, 무기질이 부족으로
골다공증등이 발생합니다.
이 네가지 성분의 인체에서의 작용에 대해 아래에 설명을 하겠습니다.

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