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[주류의 유통 구조] 주류 분야의 국내 외 유통관리 분석과 문제 확인 및 해결방안 제시

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    • 소개글
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    목차
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    PART 1. 환경의 이해 ( 주류산업의 특성 및 동향 )

    1.1 산업의 개요
    1.2 산업의 특성
    1.3 산업의 동향

    PART 2. 방식별 특징 비교

    2.1 전통주, 과실주의 이해 및 방향성 설정
    2.2. 전통주, 과실주 유통관리 방식

    3.1 소주, 청주에 대한 이해 및 방향성 설정
    3.2. 소주, 청주 유통관리 방식

    4.1 맥주에 대한 이해 및 방향성 설정
    4.2. 맥주 유통관리 방식

    5.1 위스키, 브랜디, 리큐르에 대한 이해 및 방향성 설정
    5.2. 위스키, 브랜디, 리큐르 유통관리 방식의 비교

    Summary

    PART 3. 문제점 확인 및 해결방안 제시

    References
    본문내용

    ③ 주류 제조면허 기준 완화
    주류제조 및 판매에 대한 면허기준이 완화되어 주류는 물론 주류도매시장 경쟁이 본격화되고 있다. 공정거래위원회는 29일 청와대에서 열린 국가경쟁력강화위원회 제17차 회의에 종합주류도매업 및 주류제조업 면허기준 완화 등 26개 업종의 진입규제 개선 방안을 보고했다. 개선안에 따르면 주류 제조업 면허를 받을 때 술 종류별로 일정한 제조시설을 갖추도록 한 현행 시설 용량기준이 내년 하반기부터 완화된다. 주류 제조면허 기준이 완화되면 주류 제조·판매업의 진입이 쉬워지고, 소비자의 선택의 폭이 넓어진다. 그러나 정부의 이 같은 정책에 대해 주류업계에서는 제조업체와 도매업체의 난립으로 주류 유통시장 질서가 혼탁해지는 것이 아니냐는 우려 섞인 목소리가 나오고 있으며, 또 이번 정부 정책이 주류도매업을 허가제에서 등록제로 가는 과정일 수도 있다는 주장도 제기 되고 있다.

    소주시장 점유율 순위(2007년 기준)

    3.2 소주, 청주 유통관리 방식

    2.3.1 소주 국내 유통과정 - e.g. 참이슬

    ① 회사에서 공장에 생산 주문 : 이천, 청원, 마산(수출위주) 3개의 공장에 참이슬을 주문하 고 공장에서 참이슬을 생산한다.
    ② 공장에서 물류센터로 운송 : 공장에서 생산된 참이슬은 진로 그룹이 자체 소유하고 있는 34개의 물류센터로 운송한다. 물류센터로 운송까지의 물류는 1자 물류로 진로 그룹에서 자체적으로 물류를 관리한다.
    ③ 물류센터에서 1차 거래선으로 운송 : 물류센터에서 1차 거래선인 각 도매업체로 운송한 다. 1차 거래선 부터는 1자 물류가 아닌 3자 물류로 운송한다.
    ④ 1차 거래선에서 2차 거래선으로 운송 : 1차 거래선인 도매업체에서 다시 2차 거래선인 각 소매업체로 운송이 이루어진다.
    ⑤ 최종 소비자 : 이후 소비자의 구매 행위를 통해 최종 소비자에게 전달된다.
    ⑥ 공병수거 : 소주 유통의 특징의 하나로 공병수거가 이루어진다. 수거된 공병은 공장으로 운송되어 세척과정을 통해 소주의 생산에 투입되어 다시 유통이 이루어진다.
    * 유통구조: 회사-> 공장-> 물류센터-> 1차 거래선(도매)-> 2차 거래선(소매)-> 소비자
    　
    참고문헌
    References


    매일경제 http://www.mk.co.kr/
    중앙일보 http://www.joins.com/
    조선일보 http://www.chosun.com/
    동아일보 http://www.donga.com/

    한국주류산업공업협회 http://www.kalia.or.kr/
    리테일 데이터 베이스
    통계청 http://www.kostat.go.kr/
    국세청 http://www.nts.go.kr/
    관세청 http://www.customs.go.kr/
    국순당 http://www.ksdb.co.kr/
    음식업중앙회 http://www.ekra.or.kr/
    단란주점협회
    유흥주점협회
    수입주류업체
    하이트 해외사업본부 1팀-2파트.
    주세법
    하나경제 연구소 http://www.hanaif.re.kr/
    한국기업평가 (Korea Ratings) http://www.korearatings.com/

    양주이야기 (김준철, 살림, 2004)
    special report - 국내 주류산업의 현황 (업계자료)
    #유통관리#주류#유통#관리#방향성