2.와인의 생소한 용어
3.와인의 효능
4.와인 마실 때의 매너
5.와인과 어울리는 음식
6.와인에 대한 편견
레드와인, 화이트와인, 로제와인
■색상에 의한 분류
레드와인, 화이트와인, 로제와인
■ 거품 유무
스틸와인, 스파클링 와인
■ 제조법
스파클링와인, 강화와인, 가향와인
레드 와인(Red Wine)
■ 암적색에서 담적색까지 붉은색을 띠는 포도주
■ 포도를 껍질과 씨도 함께 짓이겨 양조한 것
└>탄닌성분 ⇒ 떫은맛
■ 와인의 색 – 1차 발효기간에 따라 결정

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