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[국제경영] 제네시스 BBQ 비비큐 해외진출 성공분석

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    • 소개글
    [국제경영] 제네시스 BBQ 비비큐 해외진출 성공분석에 대한 자료입니다.
    목차
    1.글로벌 제네시스 BBQ
    - 약력
    - 해외진출의 시행착오

    2.해외진출 분석
    - 해외진출의 동기
    - SWOT분석
    - 진출 전략

    3.해외진출 준비
    - 인프라구축
    - 운영시스템
    - 사업조직도

    4.해외 진출
    - 리더쉽
    - 현지화

    5.사업 확장 정책
    - 치킨대학
    - 창업전략연구소

    6.마무리
    - BBQ 현 성과
    - 향후 계획
    본문내용
    1995. 09 제너시스 BBQ설립
    1995. 11 BBQ 1호점 개점
    1999. 10 BBQ 1.000호점 개점
    2003. 03 중국 직접 투자 진출
    2006.06 최초 Master Franchise미국 일본 계약 체결
    2007.01 아시아 21개국 진출/ 중동 12개국 진출
    2007.05 남미 5개국 진출
    2008. 07 영국 나이지리아, 가나 진출
    2009.03 터키 진출

    SWOT분석
    Strength
    뛰어난 맛과 품질
    본사와 가맹점과의 유통시스템
    뛰어난 소비자 접근성
    다양한 사이드 메뉴

    Weakness
    외국시장에서의 낮은 인지도고가격임.

    Opportunity
    1인당 닭고기 생산량은 국내보다 해외가 더 많다

    Threat
    유명 해외 프랜차이즈 기업과 경쟁
    국내 닭 시장의 포화

    운영시스템
    마스터 프렌차이즈
    BBQ의 해외진출 핵심 전략
    세계적인 프랜차이즈 업체의 해외 진출 방식.
    공급망관리(SCM)시스템

    현지 마케팅과 세일즈
    타깃 고객 설정, 가격대 결정 등(현지 파트너의 권한)
    BBQ의 핵심 소스 철통 보안
    메뉴의 현지 맞춤화
    진출방식과 매장형태를 유연화(현지 사정에 부합하도록)



    R&D
    1. ‘세계 식문화 연구소’
    전세계 BBQ식문화
    전문가 활동

    2. 연구 개발 인프라
    30여명의 석박사 연구진

    3. 업계 최고의 연구시설 보유


    운영 방향

    관리능력 배양 : 점포 관리의 기본 지식, S/V능력 개발

    외식사업에 대한 이해

    여러 체인점에 대한 매뉴얼 교육

    소비자와 함께하는 기업문화 교육


    #국제경영#성공분석#해외진출#BBQ#비비큐