환경분석
SWOT 분석
STP 전략
7P 분석
아웃백의 장단점
아웃백이 앞으로 나아갈 방향
업계 매출액 1위
전국매장 점유율 1위
2000-2002년 패밀리 레스토랑부분 성장률
1위
한국표준협회 선정 2002, 2003년 서비스
품질지수 1위
네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위
98, 00, 02, 04년 프랜차이즈 상 4년 연속 수상
기업소개
1987년 설립되어, 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑을 개점
이후2002년에는 820여개의 레스토랑과 총 매출 4조 5천억원을 달성
97년 4월말 공항점 1호점을 개점하고 강남점, 홍대점, 이대점, 전주점 등 현재 50개의 영업점을 운영
기업의 신념과 원칙
원칙-환대(hospitality), 공유(sharing),
품질(quality), 즐거움(fun) 그리고 용기(courage)
OUTBACK STEAKHOUSE에 소속된 사람들을
잘 돌보고, 개인적인 존엄성과 다양성의 가치를
인정하며, 음식 및 서비스 질의 스탠다드를 달성
및 초과하여 OUTBACK STEAKHOUSE 성공의 결실에
동참 할 수 있도록 이익 공유, 책임과 권한, 그리고
신뢰를 나누는 것

분야