분야
ppt2. 파파존스 소개 및 기업분석
3. 경쟁자 마케팅 전략 분석
4. 파파존스 마케팅 전략 분석
5. 파파존스 마케팅 전략 제안
2. 파파존스 소개 및 기업분석
가. ACSI (미국 고객만족도)
9년 연속 1위
나. Restaurants & Institutions
8년간 1위
다. 2008 Silver Award for
Consumers’ Choice
in Chains
수타 도우 & 석쇠로 굽는 기술
퓨전을 통한 신제품 개발
국내 브랜드로 해외로열티 지급 안함
담백한 맛으로 단골 고객 보유
여성 타겟으로 한 ‘우먼피자’
한 매장의 부정적 이미지가
회사 전체의 이미지로 확산 가능
두 종류의 피자 사이즈만 존재
세계적 브랜드에 비해 약한 브랜드이미지
모바일 쿠폰을 제공한 첫 피자 브랜드
웰빙 문화의 증가 (기름을 제거한 피자선호)
중국 전 지역에 시장 확대 가능성
외식 산업의 확장
여성의 경제력 향상
브랜드의 입지를 굳힌 피자헛과 도미노 피자의 시장
배달 시장의 강자 도미노 피자
(매장은 방문포장 형태)
이마트 피자, 저가형 피자 등의 위협
패밀리 레스토랑의 선호로 인해 다이닝 매장의 위협
경기 침체로 외식의 감소
피자시장의 소비층 80퍼센트가 여성에 세분화
→여타 업체에 비해 차별성이 있다.
20대 여대생들 & 20대 후반에서 30대 초반의 전문여성직업인
“기름 뺀 수타피자” → “Made For Woman” 재포지셔닝
Product
100% live pizza
→ 주문 즉시 피자 제작
웰빙 개념 제품 제공
→ 생 도우 & 홈 메이드 & 그릴 형
Price
프리미엄 피자, 고급 피자
→ 21000원 ~ 35000원 책정
Place
까다로운 조건으로 지점 개설
→ 구매력이 있는 유동인구가 많은 곳
원 넘버 시스템 배달서비스
& 홈페이지 활용한 온라인 유통망
→ 배달시간 평균 20분 앞당겨 매출증대
Promotion
TV광고(2pm)
여성 마케팅
(Women day, Women’s week)
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