![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0001.gif)
![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0002.gif)
![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0003.gif)
![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0004.gif)
![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0005.gif)
![[마케팅관리] 2004 올해의 히트상품 `빨간오뎅`-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/64/63790-0006.gif)
분야
hwp2. 유 래
3. 빨간오뎅의 유래
4. 성공포인트
5. 점포형태
6. 결 론
(1) 브랜드명 : 빨간오뎅
(2) 회사명 : 빨간오뎅
(3) 홈페이지 : www.redodeng.co.kr
(4) 가맹점 수 : 약 22개
2. 유 래
요즘 우리나라에서는“오뎅”대신“어묵”이라는 말이 널리 쓰이고 있는 추세입니다.
오랫동안 쓰였던 `“가케우동”이 거의 “가락국수”로 바뀐 것처럼 우리말을 아끼려는
바람직한 변화라고 할 수 있으나, 어묵과 오뎅은 전혀 다른 음식입니다.
(1) 어묵[かまぼこ] : “생선의 살을 으깨어 반죽한 뒤 가열·응고시킨 음식. 생선묵”
(2) 오뎅[おでん] : 생선묵·유부·무·곤약 등을 꼬챙이에 꿰어 장국에 익힌, 일본식 술
안주 또는 반찬. 꼬치안주.
오뎅'(お田)은 `덴가쿠'(田樂)의 첫 글자에 접두사 `오'(お)가 붙은 말입니다. 존경, 공손,
친숙 등의 어감을 가진 접두사 `오'를 음식물에 붙이는 어법은 주로 여성과 아이의 것이
지만 기본 의식적으로는 먹을 것이 귀했던 과거가 잠재적으로 남아있음을 보여주는 것이
라 생각듭니다.