유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점을 작성하시오.
분야
hwpⅡ 본론
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
영유아기의 생활습관 중에서도 식생활습관은 유아의 장래 건강과 인성에 밀접한 관계를 맺고 있으므로 매우 중요하다. 그러므로 영유아교육기관에서는 급ㆍ간식을 통해 영양 요구량을 충족시키는 것과 함께 영유아의 연령에 적합한 식생활지도를 하고 바람직한 식습관을 형성하게 해야 한다. 또한 성인의 식습관은 영유아에게 영향을 주므로 교사는 좋은 식습관의 모델이 되도록 세심한 주의를 기울여야 한다. 영유아교육기관에서 급ㆍ간식을 통한 식생활지도는 다음과 같은 의의가 있다.
첫째, 일상생활에서 있어서 식사에 대하여 바르게
.
.
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
식사가 시작되기 전에 보육교사는 영아가 깨끗하게 손을 씻도록 하고 옷을 버리지 않게 턱받이나 앞가리개를 해준다. 영아가 먹는 시간과 노는 시간을 구분할 수 있도록 하기 위해, 식탁 앞에 앉은 뒤 일정시간이 지났는데도 영아가 음식을 안 먹으면 치워버린다. 또한 교사는 지나치게 많이 먹으려는 영아와 잘 먹지 않으려고 하는 영아를 파악하여 보다 세밀한 주의를 기울이고 음식량을 조절해 줌으로서 적당한
- 강상희, “제주 국공립어린이집 영유아의 영양상태 및 영양관리현황 분석”, 방통대, 2008
- 보건복지부, “보육교사승급교육”, 2000
- 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000