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캐릭터 레스토랑의 경영사례 연구

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    • 소개글
    캐릭터 레스토랑의 경영사례 연구에 대한 자료입니다.
    목차
    서론
    ▶ 선정동기
    ▶ 레스토랑 소개

    본론
    ▶ 인테리어 & 컨셉
    ▶ PLAY ROOM
    ▶ 메뉴
    ▶ 메인 재료
    ▶ 유동인구
    ▶ 경쟁사
    ▶ 설문조사

    결론
    ▶ SWOT 분석
    ▶ 보완점
    본문내용
    서론 [선정동기]

    레스토랑에 캐릭터를 활용한 특징

    매장 전체의 귀여운 인테리어를 통해 여성들에게 충분히 어필할 수 있는 공간


    전진 바이오팜과 부즈가 전략적 제휴
    - 2012년 5월 설립한 뿌까레스토랑 프랜차이즈의 본점

    전진 바이오 팜에서 특허 돼지고기 정우미네랄포크를 공급 받음

    주 메뉴 : 돼지고기

    캐릭터 테마레스토랑으로 차별화 전략으로 사업 전개
    참고문헌
    http://www.vooz.co.kr/kr/html/company/company_overview.html
    http://www.jjbio.co.kr/business/bio.php
    매일경제[기사]
    연합뉴스[기사]
    http://1953son.tistory.com/16
    http://blog.naver.com/miwjdk?Redirect=Log&logNo=120162817631
    http://blog.naver.com/jinholic78?Redirect=Log&logNo=110138499891
    업체측 자료
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