1. 사업개요
상품비전
아이템 선정 배경
상품컨셉
기타상품
2. 시장조사
구매고객
경쟁점포(벤치마킹)
3. 마케팅전략
전략
STP분석
4P분석
초기 마케팅 프로모션
입지선정
4. 시장조사
재무 및 수익성 분석
5. 상품비전
6. 위험요인 분석 및 제언
7. 향후 일정
저탄수화물 저지방 저염요리와 건강한 홈메이드식 식사를 추구하는 컨셉
트렌드와 미용에 관심 많은 20대 30대 여성들이 주 타겟층
유동인구 대다수가 타겟 층에 해당하는 가로수길로 입지 선정
상대적으로 높은 가격(음료 5000~9000원 선)이지만 Café 컨셉으로 인해 가격에 대한 반발이 없고 오히려 합리적인 가격이라고 생각하는 분위기

분야