유기화학실험 - 유기화합물의 재결정

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소개글
유기화학실험 - 유기화합물의 재결정에 대한 자료입니다.
본문내용
1. 실험목적
용해도가 비슷한 물질을 재결정법을 이용하여 분리하고 정제할 수 있다.

2. 이론
재결정이란 결정을 용융시키거나 용매에 용해시켜 결정구조를 완전히 분열시킨 후 다시 새로운 결정을 형성하게 함으로써 불순물이 용융액이나 용액속에 남아 있게 하여 순도를 높이는 방법이다. 용융법은 새로 결정이 형성될 때 이것들과는 잘 분리 되지 않는 점성이 있는 액체(여기에 불순물이 포함되어 있다.) 가 결정에 자주 끼어들어가므로 잘 쓰이지 않는다. 용해에 의한 재결정 방법에서는 차가운 용매에서보다 뜨거운 용매에서 훨씬 용해도가 큰 고체에서 정제가 잘 된다. 차가운 상태에서는 결정을 다 녹일 수 없는 정도의 용매의 양에다가 불순물이 포함된 고체를 가열하여 녹이고 난 후 다시 용액을 식히면 결정이 생겨 가라앉게 된다.
참고문헌
Organic Chemistry Laboratory for Chemistry Students / 2012년 / University of Ulsan / 31 page
유기화학실험 / 2003년 / 양성봉, 이주연, 이제인, 지기환 / 대웅 / 77~83page