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[경영학] 패스트푸드 In-N-Out(인앤아웃버거) 경영전략

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    [경영학] 패스트푸드 In-N-Out(인앤아웃버거) 경영전략에 대한 자료입니다.
    목차
    1. 역사

    2. 제품소개

    3. 경영이념(미션과 비전)

    4. 경영방식


    5. 경영전략
    ①차별화
    ②직원관리
    ③사회적 의무 이행


    6. 마케팅전략


    7. 마치며
    본문내용
    Burger
    ? 3x3 : 세 장의 패티와 세 장의 치즈
    ? 4x4 : 3x3처럼 네 장의 패티와 네 장의 치즈
    ? Neapolitan shakes : 초코, 바닐라, 딸기맛의 쉐이크를 섞어주는 형태의 쉐이크
    ? Grilled cheese burger : 치즈버거에서 고기패티를 뺀 버거
    ? Extra Toast : 빵을 조금 더 굽는 것
    ? Flying Dutchman : 빵 없이 야채 없이, 고기 두 장, 치즈 두 장으로 만들어주는 버거
    ? Veggie burgers : 고기패티 대신 추가의 토마토를 더 넣은 것; 실제의 콩단백질의 패티가 있는 것이 아니고 치즈도 딸려오지 않음

    ? Double meat burger : 더블더블이라는 버거에서 치즈를 뺀 스타일
    ? Protein Style : 버거의 빵 대신 양상추로 싸주는 형태
    ? 3 by Meat : 치즈없이 패티 3장
    ? 2 by 4 : Double-Double에 치즈를 2장 더 넣은 것
    ? Chopped Chilies : 다진 할라피뇨를 버거에 더 넣는 것
    ? Animal Style : 회사가 내세우고 있는 특선 음식이다. 애니멀스타일은 두 장의 녹인 치즈와 스프레드, 그리고 구운 양파를 제일 위에 올린다. 패티는 머스타드를 묻혀 굽게 되며 양상추와 토마토에 더하여 피클과 구운 양파, 그리고 추가의 스프레드를 포함
    ? Mustard grilled patty : 패티에 머스터드를 발라서 구워주는 것
    ? No Salt : 패티에 소금 뿌리지 않은 것


    Fries
    ? Fries animal style : 프렌치프라이위에 치즈, 구운양파, 특제소스가 올려짐
    ? Fries Light : 감자튀김 안쪽이 부드럽도록 약간 덜 튀기는 것
    ? Fries Well-Done : 위와 반대되는 메뉴로 바짝 튀겨서 바삭바삭한 맛을 돋보이게 함
    ? Cheese Fries : 감자튀김 위에 치즈 뿌려주는 것

    Drinks
    ? Neapolitan shake : 세 가지 맛의 쉐이크(초코, 바닐라, 딸기)를 섞어줌
    ? Root Beer Float : 바닐라 밀크쉐이크와 맥주를 반반 섞어주는 것
    ? Choco-Vanilla Swirl : 초콜쉐이크와 바닐라쉐이크를 섞어주는 것
    ? Lemon-up : 레모네이드와 세븐업을 섞어주는 것
    ? Large and extra large shakes: 라지 쉐이크를 주문하면 미디엄 소다컵에 쉐이크를 주고, 엑스트라 라지를 주문하면 라지 소다컵에 쉐이크를 담아주는 것
    ? Tea-Ade: 아이스티 반, 아이스 레몬티 반을 섞어주는 것

    추가 비용을 내고 패티를 더해서 고객의 주문대로 버거를 만들 수 있는데 예전에는 100x100버거가 주문된
    하고 싶은 말
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