2. 아웃소싱의 이론적 고찰
(1) 아웃소싱의 정의
(2) 아웃소싱의 목적
(3) 아웃소싱의 형태
3. 호텔기업의 아웃소싱 도입현황과 문제점
(1) 호텔기업의 아웃소싱 도입
(2) 서울시 특1급 호텔의 아웃소싱 현황
4. 호텔기업의 아웃소싱에 대한 성과와 사례분석
(1) 호텔기업의 아웃소싱이 경영자에게 끼치는 영향
(2) 아웃소싱의 성과사례
5. 경영자측에서 본 호텔기업의 아웃소싱 활용방안
6. 결 론
지속적으로 변하고 있는 경영환경에서 기업들이 생존하고 성장하려면 반드시 환경변화에 신속하게 적응 또는 대처할 수 있어야 한다.
현재의 경영환경은 기업에게 끊임없는 변화와 새로운 기회창출을 요구하고 있는데, 기업 내부에서의 자기혁신과 변화하는 환경에 적응하여 생존할 수 있는 창의적인 전략이 필요하며 특히 핵심역량의 집중 및 강화를 통한 경쟁우위를 창출해야만 하는 경쟁상황에 처해있다.
따라서 보다 효율적인 경비절감을 위해서는 인건비에 대한 새로운 전략적 대안이 절실히 필요하였고, 아웃소싱(outsourcing)에 눈을 돌리지 않을 수 없게 되었다.
석사학위 논문.
2.구경원 (1999) : "관광호텔의 아웃소싱 활용방안에 관한 연구",
문화관광연구
제1권 제2호, 문화관광연구학회, pp.1-20.
3.김경환 (1999) : 호텔, 레스토랑 산업의 경영전략. 백산출판사.
4.김근동 (1999) : "성공적인 총무부문 아웃소싱을 위하여",
월간 아웃소싱 6월호.
5.김준범 (1998) : "아웃소싱의 7가지 성공조건", LG주간경제,
LG경제연구소.
6.차길수 (1998) : 관광호텔의 경영환경 개선에 관한 연구, 관광정책학연
구, 제4권 7.아웃소싱 Times
8.호텔 & 레스토랑
9.다수의 인터넷 site

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