분야
pptx브랜드 선정 이유
[2] 본론
브랜드 소개, 비전
SWOT
STP
4P
2위일 수 밖에 없는 이유
개선점
[3] 결론
요약 & 향후 방향
느낀점
쌀 소비의 감소와 나날이 성장해 가는 베이커리 시장
베이커리 시장이 성장하고 경쟁이 심해지면서 단순히
배를 채워 줄 수 있는 빵집은 매력 NO!!
현 베이커리 시장 2~3위 차지하는 뚜레쥬르
오감을 만족시킬 수 있는 특별함이 필요
맛있는 빵집 + ‘뚜레쥬르 ’만의 특별함 제시 1위가 되자
브랜드 소개
1996년 – CJ의 계열사로 창시.
‘유럽풍의 신선함과 친근함＇을 초기 컨셉으로 잡음.
2000년- 한국 능률협회의 컨설팅결과 고객만족 1위
포인트 카드 고객 150만 명 돌파
서비스 품질 지수 2년 연속 1위
현재 매장 수 1000여 개
자전거를 타고 돌아가는 우아한 여인
편안하고 사랑스러움
생명력과 신선함의 녹색
행복과 사랑을 전해주는 기업
갓 구운 신선한 빵
(Segmentation, 시장 세분화)
→ 연령별, 편익을 고려한 세분화
(Targeting, 목표시장 선정)
→ 전 연령층과 다양한 지위의 사람들
(가장 높은 타겟 층은 20대 여성)
(positioning, 포지셔닝)
→ 신선하고 건강한 웰빙 빵
Product (제품)
→ 빵 (건강 빵, 간식 빵....),
음료, 샐러드
일부 지역 파스타 및 피자.
김상현 외(2012), 마케팅 원론, 이프레스
김주영(2009), 불황 비켜간 다이어트식품, 매일 경제
김홍군(2010), 뚜레쥬르, 브랜드 리뉴얼..2015년 매출 1조 달성, EBN
뚜레쥬르 홈페이지
우선미(2011), 강남 권에 신BI 매장 잇따라 출점 한 뚜레쥬르, 성공 비결은, 경제투데이
이정흔(2008), 시간을 잡은 타임마케팅...매출이 '쑥쑥', 머니투데이
최용선(2013), 뚜레쥬르, ´순 호박 시리즈´ 미디어 커머스 효과로 매출 급증, EBN
파리바게트 홈페이지