분야
pptx기업 소개
제품 라인 소개
삼장 통합 소개
2 하림 사업 부문
사육 부문
신선육 부문
육가공 부문
3 품질 시스템
ISO
HACCP
외관 품질 검사(VQIS)
4 공정 라인
신선 제품
가공 제품
5 하림만의 특별시스템
Fresh UP
대한민국 식품 산업의 대표
국내 최대 닭고기 전문회사
처음부터 끝까지 신선하고 안전하게
품질과 생산성에서 글로벌 기업이 되고 인간 존중을 바탕으로 외부 고객과 내부 고객을 사랑과 신뢰로써 섬김
2)제품 라인
신선 제품
- 통닭, 부위별, 닭볶음용 등
가공 제품
- 튀김류, 훈제/바비큐, 캔, 삼계탕 등
IFF 제품 :
도계 즉시 One Way System에 의해 급속 동결 처리한 신선한 프리미엄 냉동 제품
3) 삼장 시스템
삼장 시스템 이란?
- 농업 관련 1,2,3 차 산업 기능의 경영적 통합
농장, 공장, 시장의 場
비용의 절감과 품질 및
위생적인 상품 공급 등
산업의 발전을 위한 생산과 유통의 통합체계
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1) ISO
품질보증 및 품질관리를 위한 국제 규격 / 국제표준화기구(ISO)
여건 조성, 기술장벽 제거 공급자-수요자 간 신뢰감 제공
기본규격
품질인증시 선택하여 반드시 적용
ISO9001 - 제품의 설계~ 출하의 전 과정에 대한 체제인증이 필요한 경우
ISO9002 – 일반적으로 가장 많이 사용 / ISO9003 – 간단한 제품
지원규격
기본규격에 대한 지침서 역할