분야
pptx2.음식문화의 특징
3.지역별 특징
4.대표음식
5.식사예절
6.한국과 비교
España
(위치) 유럽 남서부, 북태평양과 지중해 연안
(수도) 마드리드(Madrid)
(종족구성) 지중해인 및 북유럽인
(공용어) 스페인어
(종교) 로마가톨릭교(94%), 기타(6%)
지역별로 다른 기후 → 다양한 음식 발달
주민의 대부분이 농업에 종사 → 식 재료의 질이 좋음
스페인은 무역도시로 다양한 음식 문화를 받아들여 서로 어울려 발달하였다.
음식문화의 특징
1일 5식 문화
다양한 식 재료를 이용해 음식이 다채롭다.
향신료와 올리브를 이용한 음식이 많다.
진한 와인을 즐긴다.
요리에 콩을 많이 이용한다.