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[유통] Barilla Spa 바릴라 스파

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  • [유통관리] Barilla 바릴라 스파 Case
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    목차
    1.Executive Summary

    2.Problem Statement

    3.List of Alternatives

    4.The Evaluation of each Alternative

    5.Recommendation
    본문내용
    이탈리아에 기지를 둔 Barilla SpA는 국내 35%, 유럽 전지역에서는 22%의 시장점유율을 차지하는 세계적인 파스타 제조업체이다. 바릴라는 마카로니, 스파게티, 푸실리 등 패밀리 중심의 파스타, 빵과 쿠키, 비스킷류 및 소스 등 여러 제품들을 생산하며, 보존기간에 따라 신선한 제품군과 건조 제품군으로 나뉜 유통구조를 지니고 있다. 바릴라의 유통구조는 GD, DO와 depot로 이루어져 있다. 이런 복잡한 유통채널로 인해 바릴라는 수요의 불확실성에서 오는 생산의 비효율성과 비효율성에서 기인한 재고관리비용의 증가라는 난관에 봉착했다.
    Vitali (Barilla’s ex-Director of Logistics)는 수요량의 불확실성에 대응하기 위한 방안으로 JITD system을 도입했다. 이 시스템을 도입함으로써 distributors는 그들의 판매데이터를 바릴라와 공유할 수 있고, 바릴라는 신속히 제공되는 판매정보에 근거해서 수량을 예측하고 적정량을 생산해낼 수 있다. 또한, 수요시기와 수요량을 최대한 만족시키기 위해 distributors가 제품을 필요로 하는 시간대에 즉각 배송할 수 있다. 이것은 그 당시 급진적이나 획기적 방안이었다. 그러나 이것은 제조업체와 유통업체 사이에 정보공유가 없었던 전통적 유통방식을 고수해온 기존 유통업체와 바릴라사의 영업, 마케팅부서 사이에서 큰 마찰을 야기시켰고, JITD의 도입 취지와는 달리 정착시키는데 현실적인 어려움에 직면해 있다.
    #바릴라스파