[마케팅조사] 와인 마케팅조사

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소개글
[마케팅조사] 와인 마케팅조사에 대한 자료입니다.
목차
1. 들어가며
1.1 와인이란?
1.2 웰빙시대
1.3 음주문화의 변화

2. 연구목적

3. 연구가설

4. 자료수집방법

5. 연구방법

6. 분석결과

7. 방향제시
본문내용
레드와인
붉은 포도를 사용하면
레드와인이 됨
레드와인은 붉은
포도를 껍질째 발효시켜
껍질의 색소와 탄닌 성분으로
독특한 색조 및 신맛이 난다

화이트와인
청포도를 사용하면
화이트가 됨.
화이트 와인은 껍질을
제거하고 과즙만으로 발효시켜
색소나 탄닌을 제거 한것으로
풍미가 순하고 황금색의
맑고 투명한색을 띰

로제와인
로제와인은 붉은
포도를 쓰는데 착즙시
껍질을제거, 발효해
레드와 화이트의 중간
빛인장미빛을 띠며
맛은 화이트 와인에
가깝다


일반분석방법

응답자 100명중 58%이상이 소주와 맥주에 선호도를 두었으며
이는 아직까지 와인이 대중화되지 못했기 때문이다.
그 결과로 아직 대중화 되지 못한 와인이 들어갈 진입시장이 높다

자주가는 술집의 순서로 호프집&맥주집, 소주방,
식당, 레스토랑, 재즈바&바 순으로 나타났다. 이는 반복적이고
식상한 술집의 분위기에서 벗어난 새로운 술집이 생겨야
한다는 것을 보여주는 결과이다
참고문헌
마테팅 조사원론(안광호, 임병훈)
통계학개론(김윤종, 남궁평)
서울와인스쿨(http://seoulwine.ecworld21.com/main.htm)
따라하는 통계분석(정영찬, 크라운 출판사)
네이버(www.naver.com)